1 vienetas | kalakutiena (4-5 kg) |
60 gramų | prieskoniai (prieskoninių daržovių mišinys) |
1 žiupsnelis | druska |
0.6 kilogramo | bulvių (košė) |
200 gramų | baravykai (džiovinti) |
3 vienetai | svogūnai |
100 gramų | sviestas |
2 vienetai | kiaušiniai |
1 žiupsnelis | kmynai |
1 žiupsnelis | muskatas |
smulkiai supjaustytus svogūnus apkepti svieste, sumaišyti su bulvių koše, sudėti susmulkintus baravykus (arba džiovintus baravykus), išvirtus ir susmulkintus kiaušinius, sumaltus prieskonius (kmynai, muskatas), sviestą, pasūdyti ir gerai išmaišyti, kad masė būtų puri,
Skardą iškloti folija, įdėti paruoštą kalakutą ir uždengti folija.
200 laipsnių temperatūroje (virimo programa) kepti apie 1,5 valandos, po to sumažinti temperatūrą iki 170 laipsnių ir, nuėmus foliją, ant vištienos ar gruzdinimo programos, kepti dar 1 valandą.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Vištienos apkepėlė
- Vištų sparneliai
- Kepti viščiukai
- Vištienos gabaliukai su baziliku ir medumi
- Vištienos gabaliukai aluje
- Įdarytos vištienos šlaunelės
- Raugintais kopūstais kimšta žąsis
- Višta, įdaryta vaisiais
- Vištienos kulšelės
- Vištienos kepsnys prancūziškai
- Sluoksniuotos tešlos pyragas su pievagrybiais ir faršu
- Kepta vištienos krūtinėlė
- Vištos sparneliai sojos ir medaus marinate
- Troškinta vištiena ananasų sultyse
- Vištų sparneliai klevų sirupe
- Vištiena citrininiame marinate su ryžiais (vienos keptuvės patiekalas)
- Kiniški sparneliai
- Kepta antiena
- Kalakuto šlaunelės
- Vištienos kotletukai su sūrio įdaru
Keptas kalakutas įdarytas bulvių koše
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 15
-
Kalakutiena, 4-5 kg,
1 vienetas -
Prieskoniai, prieskoninių daržovių mišinys,
60 gramų -
Druska,
1 žiupsnelis -
Bulvės, košė,
3/5 kilogramo -
Baravykai, džiovinti,
200 gramų -
Svogūnai,
3 vienetai -
Sviestas,
100 gramų -
Kiaušiniai,
2 vienetai -
Kmynai,
1 žiupsnelis -
Muskatas,
1 žiupsnelis - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Kalakutą nuplauti, nusausinti ir įtrinti iš vidaus ir išorės druska, sumaišyta su prieskoninių daržovių mišiniu, į vidų sudėti bulvių įdarą.
Įdarui:
smulkiai supjaustytus svogūnus apkepti svieste, sumaišyti su bulvių koše, sudėti susmulkintus baravykus (arba džiovintus baravykus), išvirtus ir susmulkintus kiaušinius, sumaltus prieskonius (kmynai, muskatas), sviestą, pasūdyti ir gerai išmaišyti, kad masė būtų puri,Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių.
Skardą iškloti folija, įdėti paruoštą kalakutą ir uždengti folija.
200 laipsnių temperatūroje (virimo programa) kepti apie 1,5 valandos, po to sumažinti temperatūrą iki 170 laipsnių ir, nuėmus foliją, ant vištienos ar gruzdinimo programos, kepti dar 1 valandą.Skanaus!