Kepta antis su obuoliais

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

šiek tiek	prieskoniai
šiek tiek	druska
šiek tiek	majonezas
1 vienetas	antis

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Paruošta antis pasūdoma, įtrinama paukštienos prieskoniais ir palaikoma bent kelias valandas. Po to dedama į skardą, šlaunelės surišamos, aptepamos grietine ar majonezu. Į skardą įpilama karšto vandens ir kepama orkaitėje (190 laipsnių), dažnai aplaistoma atsiradusiomis sultimis. Iškepus paskutinį kartą aplaistoma ir pabarstoma džiūvėsėliais. Kepimas užtrunka apie 1-1,5 valandos, priklauso nuo pačios anties dydžio. Antis supjaustoma gabaliukais (nebūtinai). Aplinkui dedami kepti obuoliai.

Obuoliai nuplaunami, perpjaunami dedami į riebalais išteptą keptuvę, apibarstoma cukrumi ir kepami orkaitėje. Obuolius taip pat galima kepti kartu su antimi, ant tos pačios skardos, tik juos kepti reiks apie 20-30 min.

Populiariausi receptai šią savaitę

Kepta antis su obuoliais

Komentarai: 2

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Prieskoniai
Druska
Majonezas
Antis, 1 vienetas

Gaminimo eiga:

Gairės: kepta antis, įdaryta antis, antienos patiekalai, keptos anties receptas, Naujametiniai patiekalai, Orkaitėje, Paukštienos patiekalai, Kepsniai, antrieji, Paukštiena, antis su obuoliais, antis orkaiteje, kaip kepti anti, antis orkaiteje su obuoliais, anties paruosimas kepimui