
1 kilogramas | vištienos krūtinėlės | |
šiek tiek | aliejaus (kepimui) | |
Marinatui: | ||
1 stiklinė | pasukos | |
1 arbatinis šaukštelis | druska | |
0.5 arbatinio šaukštelio | aitriosios paprikos miltelių | |
0.5 arbatinio šaukštelio | česnako milteliai | |
0.5 arbatinio šaukštelio | saldžiosios paprikos milteliai | |
Tešlai: | ||
1 stiklinė | kvietiniai miltai | |
3 valgomieji šaukštai | pasukos | |
1 arbatinis šaukštelis | druska | |
1 arbatinis šaukštelis | kepimo milteliai | |
0.666667 arbatinio šaukštelio | česnako milteliai | |
0.5 arbatinio šaukštelio | maltų juodųjų pipirų | |
0.5 arbatinio šaukštelio | saldžiosios paprikos milteliai | |
0.333333 arbatinio šaukštelio | aitriosios paprikos miltelių |
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Vištienos apkepas su obuoliais
-
Vištiena su mocarela ir čiobreliais, kadagio uogomis bei raudonėliu
-
Maltiniai su kaparėliais
-
Lietiniai blynai su vištiena
-
Citrininė višta
-
Vištiena su daržovemis
-
Keptos kurapkos
-
Viščiukas folijoje
-
Vištienos filė šašlykas
-
Pikantiškas troškinys
-
Vištienos kepsniukai
-
Vištienos šašlykai jogurtiniame marinate
-
Kalakutiena su medumi
-
Vištiena iš garų su rozmarinu
-
Švelni vištiena su brokoliais
-
Gardžioji vištiena
-
Vištienos gabaliukai su baziliku ir medumi
-
Vištienos kepsniukai
-
Kepsneliai su grybais
-
Keptas fazanas su cinamonu
Traškios vištienos juostelės

- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 6
-
Vištienos krūtinėlė,
1 kilogramas - Aliejus, kepimui
-
Pasukos,
1 stiklinė -
Druska,
1 arbatinis šaukštelis -
Aitriosios paprikos milteliai,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Česnako milteliai,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Saldžiosios paprikos milteliai,
0.5 arbatinio šaukštelio
-
Kvietiniai miltai,
1 stiklinė -
Pasukos,
3 valgomieji šaukštai -
Druska,
1 arbatinis šaukštelis -
Kepimo milteliai,
1 arbatinis šaukštelis -
Česnako milteliai,
2/3 arbatinio šaukštelio -
Malti juodieji pipirai,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Saldžiosios paprikos milteliai,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Aitriosios paprikos milteliai,
1/3 arbatinio šaukštelio
Vištienos krūtinėlę supjaustome maždaug 1 cm storio juostelėmis.
Marinatui dubenyje sumaišome pasukas su prieskoniais, sudedame vištienos juosteles, gerai sumaišome. Uždengiame maistine plėvele ir paliekame marinuotis šaldytuve bent 2 valandas (geriausia pernakt).
Tešlai sumaišome miltus su prieskoniais. Supilame pasukas, gerai išmaišome ir pirštais miltus sutriname į mažus gabalėlius.
Keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitiname tiek aliejaus, kad beveik apsemtų vištienos juosteles.
Kiekvieną juostelę dedame į tešlą, gerai prispaudžiame (tam, kad juostelės apliptų miltų trupiniais). Tada juosteles dedame į įkaitusį aliejų, kepame iš abiejų pusių po 2-3 min, kol juostelės įgauna auksinę spalvą.
Iškepusias vištienos juosteles dedame ant popierinio rankšluosčio. Tokiu būdu iškepame visas vištienos juosteles. Jei pritrūksta tešlos, užmaišome dar vieną porciją.
Vištienos juosteles patiekiame su mėgstamais padažais ir daržovėmis.
Komentarai