
šiek tiek | druska |
1 sauja | kalendra (smulkinti lapai (Cilantro)) |
2 vienetai | vištienos filė (krūtinėlės, didėlės) |
120 gramų | grybai |
15 gramų | sviestas |
2 skiltelės | česnakas (sutrintas) |
15 gramų | džiūvėsėliai |
1 sauja | petražolės (smulkinti lapai) |
šiek tiek | juodieji pipirai (šv. malti) |
Sudėti į česnaką žalumynus, įdėti truputį druskos ir gausiai maltų pipirų. Sudėti džiūvesėlius, kad sutrauktų drėgmės perteklių. Gerai išmaišoma ir paliekama atvėsti.
Krūtinėlėse padaryti gilias įpjovas, užpildyti jas kepintomis daržovėmis ir sulenkus sukabinti ar persmeigti kokteilinėmis lazdelėmis, kad neišsivyniotų. Sudėti į orkaitei tinkamą indą ir kepti, kol vištiena pilnai iškeps (~25min).
Patiekiama su tradiciniu bulvių ar daržovių garnyru arba su ryžiais.
SKANAUS.
Neužmirškite išimti kokteilinių lazdelių – jos nevalgomos cha cha cha...
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Skani vakarienė "Vištiena su bulvėmis"
-
Vištienos kepsneliai su itališkais prieskoniais
-
Kepta žąsis su obuoliais
-
Kalakutiena bulvių geldelėse
-
Anties krūtinėlės kepsniai su pievagrybiais, bulvių koše ir daržovėmis
-
Viščiukas folijoje
-
Šilkiniai vištienos kepsneliai
-
Farširuotos blauzdelės
-
Šventiniai drebučiai
-
Vištiena su bulvių koše
-
Vištienos kukulaičiai su pomidorų padažu
-
Vištienos vyniotinis su moliūgų sėklomis
-
Raugintais kopūstais kimšta žąsis
-
Kepsnys su persikais ir majonezu
-
Keptas kalakutas, įdarytas ryžiais
-
Mėtinės vištų blauzdelės
-
Troškinta vištiena ananasų sultyse
-
Keptos ančiukų kulšelės
-
Gardžioji vištiena
-
Kepta kurapka
Vištos krūtinėlė su česnaku ir grybais

- Paruošimo laikas:
- Druska
-
Kalendra, smulkinti lapai (Cilantro),
1 sauja -
Vištienos filė, krūtinėlės, didėlės,
2 vienetai -
Grybai,
120 gramų -
Sviestas,
15 gramų -
Česnakas, sutrintas,
2 skiltelės -
Džiūvėsėliai,
15 gramų -
Petražolės, smulkinti lapai,
1 sauja - Juodieji pipirai, šv. malti
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Nuplauti ir smulkiai supjaustyti grybus (atrodo daug, bet jie susitrauks). Ištirpinti sviestą keptuvėje, sudėti gerai sugrūstą česnaką (sugrūsto česnako visai kitos skonio savybės ir kvapo iš burnos pasekmės) išmaišyt ir ant lengvos ugnies kaitinti maišant ~10min. Tuo metu orkaitė įkaitinama iki 200C.
Sudėti į česnaką žalumynus, įdėti truputį druskos ir gausiai maltų pipirų. Sudėti džiūvesėlius, kad sutrauktų drėgmės perteklių. Gerai išmaišoma ir paliekama atvėsti.
Krūtinėlėse padaryti gilias įpjovas, užpildyti jas kepintomis daržovėmis ir sulenkus sukabinti ar persmeigti kokteilinėmis lazdelėmis, kad neišsivyniotų. Sudėti į orkaitei tinkamą indą ir kepti, kol vištiena pilnai iškeps (~25min).
Patiekiama su tradiciniu bulvių ar daržovių garnyru arba su ryžiais.
SKANAUS.
Neužmirškite išimti kokteilinių lazdelių – jos nevalgomos cha cha cha...
Komentarai (3)
-
alfa
2016-06-11 13:03
o kur pievagrybiai dingo