šiek tiek | druska |
1 sauja | kalendra (smulkinti lapai (Cilantro)) |
2 vienetai | vištienos filė (krūtinėlės, didėlės) |
120 gramų | grybai |
15 gramų | sviestas |
2 skiltelės | česnakas (sutrintas) |
15 gramų | džiūvėsėliai |
1 sauja | petražolės (smulkinti lapai) |
šiek tiek | juodieji pipirai (šv. malti) |
Sudėti į česnaką žalumynus, įdėti truputį druskos ir gausiai maltų pipirų. Sudėti džiūvesėlius, kad sutrauktų drėgmės perteklių. Gerai išmaišoma ir paliekama atvėsti.
Krūtinėlėse padaryti gilias įpjovas, užpildyti jas kepintomis daržovėmis ir sulenkus sukabinti ar persmeigti kokteilinėmis lazdelėmis, kad neišsivyniotų. Sudėti į orkaitei tinkamą indą ir kepti, kol vištiena pilnai iškeps (~25min).
Patiekiama su tradiciniu bulvių ar daržovių garnyru arba su ryžiais.
SKANAUS.
Neužmirškite išimti kokteilinių lazdelių – jos nevalgomos cha cha cha...
Populiariausi receptai šią savaitę
- Vištienos apkepėlė
- Vištienos apkepas su obuoliais
- Marinuoti vištos sparneliai
- Vištiena su grybais
- Sluoksniuotas apkepas
- Vištiena grybų padaže
- Vištienos filė šašlykas
- Įdaryta obuoliais antis
- Vištiena su pupelemis
- Vištienos apkepėlė
- Marinuoti vištų sparneliai su šonine
- Vištų kepenėlės su ananasais
- Kepta supjaustyta višta
- Vištienos kotletukai su sūrio įdaru
- Įdaryta vištienos krūtinėlė
- Filiukai pataluose
- Kepta antienos file
- Šventinė višta
- Kebabas
- Vištos ketvirčiai, troškinti aluje
Vištos krūtinėlė su česnaku ir grybais
- Paruošimo laikas:
- Druska
-
Kalendra, smulkinti lapai (Cilantro),
1 sauja -
Vištienos filė, krūtinėlės, didėlės,
2 vienetai -
Grybai,
120 gramų -
Sviestas,
15 gramų -
Česnakas, sutrintas,
2 skiltelės -
Džiūvėsėliai,
15 gramų -
Petražolės, smulkinti lapai,
1 sauja - Juodieji pipirai, šv. malti
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Nuplauti ir smulkiai supjaustyti grybus (atrodo daug, bet jie susitrauks). Ištirpinti sviestą keptuvėje, sudėti gerai sugrūstą česnaką (sugrūsto česnako visai kitos skonio savybės ir kvapo iš burnos pasekmės) išmaišyt ir ant lengvos ugnies kaitinti maišant ~10min. Tuo metu orkaitė įkaitinama iki 200C.
Sudėti į česnaką žalumynus, įdėti truputį druskos ir gausiai maltų pipirų. Sudėti džiūvesėlius, kad sutrauktų drėgmės perteklių. Gerai išmaišoma ir paliekama atvėsti.
Krūtinėlėse padaryti gilias įpjovas, užpildyti jas kepintomis daržovėmis ir sulenkus sukabinti ar persmeigti kokteilinėmis lazdelėmis, kad neišsivyniotų. Sudėti į orkaitei tinkamą indą ir kepti, kol vištiena pilnai iškeps (~25min).
Patiekiama su tradiciniu bulvių ar daržovių garnyru arba su ryžiais.
SKANAUS.
Neužmirškite išimti kokteilinių lazdelių – jos nevalgomos cha cha cha...
Komentarai (3)
-
alfa
2016-06-11 13:03
o kur pievagrybiai dingo