Obuolių džemas su karamele

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

2.5 kilogramo	obuoliai
100 mililitrų	citrinų sultys
1 kilogramas	cukrus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Obuolius nuskusti, išimti sėklalizdžius, smulkiai supjaustyti. Sudėti į didelį puodą, įpilti citrinos sulčių ir 50 ml vandens. Virti 5-10 min., kad obuoliai taptų minkšti.

30 gr. cukraus sumaišyti su 50 ml vandens ir virti ant vidutines ugnies maišant, kol gausis šviesiai ruda karamelė.

Karamelę ir likusį cukrų sudėti kartu su obuoliais ir virti 4-6 min., kol gausis tiršta masė. Karštą džemą sukrėsti į sterilizuotus stiklainius, užsukti ir apversti dugnu aukštyn 5 min. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Obuolių džemas su karamele

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Obuoliai, 2.5 kilogramo
Citrinų sultys, 100 mililitrų
Cukrus, 1 kilogramas

Gaminimo eiga:

Gairės: obuolienė, džemas, Virti, Uogienės, obuoliu dzemas su, kaip pagaminti karamele su obuoliais, kaip pasigaminti obuoliu dzemas, karamelizuotas obuoliu piragas