Obuolius nuskusti, išimti sėklalizdžius, smulkiai supjaustyti. Sudėti į didelį puodą, įpilti citrinos sulčių ir 50 ml vandens. Virti 5-10 min., kad obuoliai taptų minkšti.
30 gr. cukraus sumaišyti su 50 ml vandens ir virti ant vidutines ugnies maišant, kol gausis šviesiai ruda karamelė.
Karamelę ir likusį cukrų sudėti kartu su obuoliais ir virti 4-6 min., kol gausis tiršta masė. Karštą džemą sukrėsti į sterilizuotus stiklainius, užsukti ir apversti dugnu aukštyn 5 min. Skanaus!

Obuolių džemas su karamele
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo | obuoliai |
100 mililitrų | citrinų sultys |
1 kilogramas | cukrus |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Bruknių uogienė
-
Beatos gardžioji naminė uogienė "Asorti"
-
Arbūzų ir braškių uogienė
-
Obuolių ir šermukšnių uogienė
-
Aviečių uogienė- džemas
-
Kreminis citrinų pyragas
-
Bruknių uogienė su kriaušių gabaliukais
-
Verdame obuolių ir cukinijų pagardą arba chutney
-
Agrastų marmeladas
-
Braškių uogienė su balzaminiu actu ir juodaisiais pipirais
-
Žaliųjų citrinų ir imbierų uogienė
-
Juodųjų serbentų drebučiai
-
Skaniausia slyvų uogienė su citrina ir cinamonu
-
Aviečių uogienė
-
Vyšnių uogienė su juoduoju šokoladu
-
Saldūs obuoliukai
-
Aviečių uogienė su imbierais ir žaliosiomis citrinomis
-
Rabarbarų ir braškių uogienė
-
Slyvų uogienė
-
Skanusis abrikosų džemas
Obuolių džemas su karamele
Komentarai:
5
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Obuoliai,
2.5 kilogramo -
Citrinų sultys,
100 mililitrų -
Cukrus,
1 kilogramas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Obuolius nuskusti, išimti sėklalizdžius, smulkiai supjaustyti. Sudėti į didelį puodą, įpilti citrinos sulčių ir 50 ml vandens. Virti 5-10 min., kad obuoliai taptų minkšti.
30 gr. cukraus sumaišyti su 50 ml vandens ir virti ant vidutines ugnies maišant, kol gausis šviesiai ruda karamelė.
Karamelę ir likusį cukrų sudėti kartu su obuoliais ir virti 4-6 min., kol gausis tiršta masė. Karštą džemą sukrėsti į sterilizuotus stiklainius, užsukti ir apversti dugnu aukštyn 5 min. Skanaus!
Reklama:
Komentarai (5)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...