Obuolius nuskusti, išimti sėklalizdžius, smulkiai supjaustyti. Sudėti į didelį puodą, įpilti citrinos sulčių ir 50 ml vandens. Virti 5-10 min., kad obuoliai taptų minkšti.
30 gr. cukraus sumaišyti su 50 ml vandens ir virti ant vidutines ugnies maišant, kol gausis šviesiai ruda karamelė.
Karamelę ir likusį cukrų sudėti kartu su obuoliais ir virti 4-6 min., kol gausis tiršta masė. Karštą džemą sukrėsti į sterilizuotus stiklainius, užsukti ir apversti dugnu aukštyn 5 min. Skanaus!
Obuolių džemas su karamele
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
| 2.5 kilogramo | obuoliai |
| 100 mililitrų | citrinų sultys |
| 1 kilogramas | cukrus |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Arbūzų ir braškių uogienė
-
Braškių ir rabarbarų uogienė
-
Kriaušių ir bruknių uogienė
-
Braškių uogienė su sambuka
-
Moliūgų ir obuolių uogienė
-
Braškių ir gervuogių džemas
-
Moliūgų uogienė su vaisiais
-
Aviečių uogienė
-
Cukinijų uogienė
-
Vyšnių uogienė su juoduoju šokoladu
-
Obuolių ir cukinijų pagardas
-
Trintos mėlynės ir žemuogės žiemai
-
Uogienė iš uogų arba vaisių
-
Vyšnių uogienė
-
Slyvų uogienė
-
Rabarbarų ir braškių uogienė
-
Slyvų ir juodojo šokolado uogienė
-
Juodųjų serbentų drebučiai
-
Šermukšnių uogienė
-
Apelsinais kvepianti agrastų uogienė
Obuolių džemas su karamele
Komentarai:
5
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Obuoliai,
2.5 kilogramo -
Citrinų sultys,
100 mililitrų -
Cukrus,
1 kilogramas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Obuolius nuskusti, išimti sėklalizdžius, smulkiai supjaustyti. Sudėti į didelį puodą, įpilti citrinos sulčių ir 50 ml vandens. Virti 5-10 min., kad obuoliai taptų minkšti.
30 gr. cukraus sumaišyti su 50 ml vandens ir virti ant vidutines ugnies maišant, kol gausis šviesiai ruda karamelė.
Karamelę ir likusį cukrų sudėti kartu su obuoliais ir virti 4-6 min., kol gausis tiršta masė. Karštą džemą sukrėsti į sterilizuotus stiklainius, užsukti ir apversti dugnu aukštyn 5 min. Skanaus!
Reklama:
Komentarai (5)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
