Silkė su obuolių ir garstyčių pagardu

AUTORIUS:

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 20 min

Autorius apie receptą: Iš tikrųjų niekada nepagalvočiau, kad silkė gali derėti su obuoliu… Su garstyčiomis ir taip mėgstu silkę, bet niekada nebandžiau ragauti su garstyčiomis ir su obuoliu. Iš tikrųjų niekada nepagalvočiau, kad silkė gali derėti su obuoliu… Su garstyčiomis ir taip mėgstu silkę, bet niekada nebandžiau ragauti su garstyčiomis ir su obuoliu. Labai skanu!! (...daugiau) Liucija

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

2 vienetai	silkių filė (aliejuje)
2 vienetai	obuoliai (mažo)
1 vienetas	svogūnai (vidutinio dydžio)
1.5 arbatinio šaukštelio	grūdėtos garstyčios
1.5 arbatinio šaukštelio	medus
1 arbatinis šaukštelis	citrinų sultys
šiek tiek	aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min

Svogūną susmulkiname mažais kubeliais. Apkepiname keptuvėje su aliejumi, kol svogūnas pasidarys aukso spalvos.

Obuolius nulupame, susmulkiname didesniais kubeliais, sudedame kartu į keptuvę su svogūnu, pagardiname medumi, garstyčiomis, citrinos sultimis, druska, pipirais, ir išmaišome. Viską patroškiname ant silpnos ugnies apie 10 min, kol obuolys suminkštėja, bet neištęžta. Tuomet paliekame mišinį atvėsti.

Silkės juosteles supjaustome nedideliais gabalėliais, sudedame į serviravimo indelius ir uždedame troškinto obuolių mišinio.

Populiariausi receptai šią savaitę

Silkė su obuolių ir garstyčių pagardu

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Silkių filė, aliejuje, 2 vienetai
Obuoliai, mažo, 2 vienetai
Svogūnai, vidutinio dydžio, 1 vienetas
Grūdėtos garstyčios, 1.5 arbatinio šaukštelio
Medus, 1.5 arbatinio šaukštelio
Citrinų sultys, 1 arbatinis šaukštelis
Aliejus

Autoriaus žodis: Iš tikrųjų niekada nepagalvočiau, kad silkė gali derėti su obuoliu… Su garstyčiomis ir taip mėgstu silkę, bet niekada nebandžiau ragauti su garstyčiomis ir su obuoliu. ( ...daugiau ) Liucija

Gaminimo eiga:

Svogūną susmulkiname mažais kubeliais. Apkepiname keptuvėje su aliejumi, kol svogūnas pasidarys aukso spalvos.
Obuolius nulupame, susmulkiname didesniais kubeliais, sudedame kartu į keptuvę su svogūnu, pagardiname medumi, garstyčiomis, citrinos sultimis, druska, pipirais, ir išmaišome. Viską patroškiname ant silpnos ugnies apie 10 min, kol obuolys suminkštėja, bet neištęžta. Tuomet paliekame mišinį atvėsti.
Silkės juosteles supjaustome nedideliais gabalėliais, sudedame į serviravimo indelius ir uždedame troškinto obuolių mišinio.

Receptą atsiuntė Liucija