Braškių uogienė

AUTORIUS:

Alma

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

3 kilogramai	braškės
2 kilogramai	cukrus
100 mililitrų	degtinė
šiek tiek	citrinos rūgštis

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Braškes nuplauti, pašalinti vaiskočius.

Uogienę virti dideliame puode. Dėti sluoksnį braškių, apšlakstyti jį degtine (dar geriau kiekvieną braškę pamirkyti degtinėje), pabarstyti cukrumi. Taip sudėti visus produktus, paskutinis sluoksnis turėtų būti degtinės ir cukraus. Palikti pastovėti per naktį, kad išsiskirtų sultys.

Ryte uogas užvirti, suberti citrinų rūgštį ir išjungti. Taip virti 5 kartus, darant ne mažesnes kaip 3 valandų pertraukas.

Galiausiai užvirti 6 kartą, leisti uogienei 10-15 minučių pavirti ir supilstykite į stiklainius ir sandariai uždarykite.

Populiariausi receptai šią savaitę

Braškių uogienė

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Braškės, 3 kilogramai
Cukrus, 2 kilogramai
Degtinė, 100 mililitrų
Citrinos rūgštis

Gaminimo eiga:

Braškes nuplauti, pašalinti vaiskočius.
Uogienę virti dideliame puode. Dėti sluoksnį braškių, apšlakstyti jį degtine (dar geriau kiekvieną braškę pamirkyti degtinėje), pabarstyti cukrumi. Taip sudėti visus produktus, paskutinis sluoksnis turėtų būti degtinės ir cukraus. Palikti pastovėti per naktį, kad išsiskirtų sultys.
Ryte uogas užvirti, suberti citrinų rūgštį ir išjungti. Taip virti 5 kartus, darant ne mažesnes kaip 3 valandų pertraukas.
Galiausiai užvirti 6 kartą, leisti uogienei 10-15 minučių pavirti ir supilstykite į stiklainius ir sandariai uždarykite.

Receptą atsiuntė Alma

Gairės: skani uogienė, braškių džemas, marmeladas, gardžios uogienės, uogienė žiemai, Virti, Konservuoti patiekalai, Uogienės, Konservavimas, braskiu uogos su medum ziemai, braskiu uogienei deti cukraus, braskiu greita uogiene