Viščiukas citrininis
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
1 vienetas vištiena
2 vienetai citrinos
2 vienetai rozmarinas (šakelėmis)
6 skiltelės česnakas
šiek tiek alyvuogių aliejaus
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai
šiek tiek petražolės (šakelėmis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Į didelį dubenį išspausti 2 citrinas (citrinų puselės palikti). Įdėti rozmariną, druskos, pipirų, česnako. (Plokščiąją peilio dalį padėkit ant česnako ir kumščiu trinktelkit į peilį, česnakas įskils).
Paruošta mase aptepti viščiuką – viduje taip pat. Į kepimo formą dedam petražolių šakelės (galima ir supjaustyta svogūną). Į viščiuko vidų sudėti citrinų puselės, rozmariną, česnako skiltelės. Tada surišam viščiuko kojas siūlu ir dedam į formą. Atsargiau paslėpti sparnelių galiukus.
Pilam visą skystį iš dubenio, galima dar truputį pabarstyti pipirų.
Apšlakstyti viščiuką alyvuogių aliejumi ir kepti 190 temperatūroje 70-80 min.

Populiariausi receptai šią savaitę

Viščiukas citrininis

Komentarai: 4
Viščiukas citrininis
Viščiukas citrininis Viščiukas citrininis Viščiukas citrininis Viščiukas citrininis
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Į didelį dubenį išspausti 2 citrinas (citrinų puselės palikti). Įdėti rozmariną, druskos, pipirų, česnako. (Plokščiąją peilio dalį padėkit ant česnako ir kumščiu trinktelkit į peilį, česnakas įskils).
Paruošta mase aptepti viščiuką – viduje taip pat. Į kepimo formą dedam petražolių šakelės (galima ir supjaustyta svogūną). Į viščiuko vidų sudėti citrinų puselės, rozmariną, česnako skiltelės. Tada surišam viščiuko kojas siūlu ir dedam į formą. Atsargiau paslėpti sparnelių galiukus.
Pilam visą skystį iš dubenio, galima dar truputį pabarstyti pipirų.
Apšlakstyti viščiuką alyvuogių aliejumi ir kepti 190 temperatūroje 70-80 min.

Gairės: kepta višta, traški višta, vištienos patiekalai, orkaitėje, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Paukštiena, citrininis visciukas, saldus citrininis padazas, citrininis visciukas orkaiteje
Reklama:

Komentarai (4)


  • liu 2010-10-28 13:00

    viska darau taip pat,tik kepant karts nuo karto slakstau baltu vynu.Laaabai super receptas! :-)


Daugiau receptų