Terrine kalakutienos ir vištienos

AUTORIUS:

Kristina

Porcijų skaičius: 5

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 5

700 gramų	vištiena (file)
300 gramų	kalakutiena
2 arbatiniai šaukšteliai	garstyčios (su grūdėliais )
2 skiltelės	česnakas
200 gramų	kiauliena ((šoninė))
100 gramų	grietinėlės, 35%
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Vištienos filė supjaustyti mažais gabaliukais. Pridėti garstyčių, tarkuotų česnakų. Druskos ir pipirų pagal skonį.

Pridėti grietinėlė ir smulkintą blenderiu iki vientisos masės (gali likti tik garstyčių grūdėliai).

Formą iškloti šonine, įdėti pusę maltos vištienos. Kalakutieną supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais. Uždėkite ant įdaro. Tada vėl malta vištiena.

Formą įdėti į didelio dydžio formą. Didelė formą užpildyti verdantį vandenį taip, kad jis pasiektų viršutinio trečdalio formos su terrine. Kepti įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje 1 valandą. Tada leisti atvesti.

Populiariausi receptai šią savaitę

Terrine kalakutienos ir vištienos

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 5

Ingredientai:

Vištiena, file, 700 gramų
Kalakutiena, 300 gramų
Garstyčios, su grūdėliais , 2 arbatiniai šaukšteliai
Česnakas, 2 skiltelės
Kiauliena, (šoninė), 200 gramų
Grietinėlė, 35%, 100 gramų
Druska
Pipirai

Gaminimo eiga:

Vištienos filė supjaustyti mažais gabaliukais. Pridėti garstyčių, tarkuotų česnakų. Druskos ir pipirų pagal skonį.
Pridėti grietinėlė ir smulkintą blenderiu iki vientisos masės (gali likti tik garstyčių grūdėliai).
Formą iškloti šonine, įdėti pusę maltos vištienos. Kalakutieną supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais. Uždėkite ant įdaro. Tada vėl malta vištiena.
Formą įdėti į didelio dydžio formą. Didelė formą užpildyti verdantį vandenį taip, kad jis pasiektų viršutinio trečdalio formos su terrine. Kepti įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje 1 valandą. Tada leisti atvesti.

Receptą atsiuntė Kristina

Gairės: paukštienos patiekalai, mėsos pyragas, vyniotinis, kepiniai iš paukštienos, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Užkandžiai, Paukštiena, Šalti užkandžiai, Idėjos sveikai vakarienei, kuciu valgiai su nuotraukomis, terrine receptas