Sočioji sriuba su kalakutienos kukuliais ir šviežiomis bulvytėmis
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
500 gramų bulvių (šviežios)
1 vienetas paprika (aitrioji)
1 paprika (aitrioji)
2 vienetai morkos
2 vienetai pomidorai
1 vienetas svogūnai
4 valgomieji šaukštai pomidorų padažas
2 valgomieji šaukštai grietinė
1 arbatinis šaukštelis krakmolas
1 vienetas kiaušiniai (tryniai)
šiek tiek bazilikas
šiek tiek petražolės
šiek tiek juodieji pipirai
šiek tiek lauro lapų (lapas)
šiek tiek druska
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Kukuliams reikės:

500 g. kalakutienos faršo,
1 kiaušinio baltymo,
2 šaukštų manų kruopų,
šaukšto krakmolo,
prieskonių maltai mėsai,
žiupsnelio muskato,
šaukštelio druskos,
trupučio aliejaus apkepimui


Bulves nuskusti ir sudėti į puodą. Ant jų sudėti apkeptus aliejuje kalakutienos kukulius. Aliejuje apkepti svogūną, po to suversti tarkuotas morkas, kiek patroškinus sudėti smulkintas paprikas, pomidorus ir dar patroškinti. Šį troškinį sutrinti kad gautūsi vientisa masė, sumaišyti su 2,5 litrais vandens, užvirti. Supilti šlakelyje vandens ištirpintą kiaušinio baltymą, krakmolą, sudėti grietinę, padažą ir pamažu supilti ant kukulių. Sudėti prieskonius ir virti kol mažos nepjaustytos bulvytės bus minkštos.

Populiariausi receptai šią savaitę

Sočioji sriuba su kalakutienos kukuliais ir šviežiomis bulvytėmis

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Kukuliams reikės:

500 g. kalakutienos faršo,
1 kiaušinio baltymo,
2 šaukštų manų kruopų,
šaukšto krakmolo,
prieskonių maltai mėsai,
žiupsnelio muskato,
šaukštelio druskos,
trupučio aliejaus apkepimui


Bulves nuskusti ir sudėti į puodą. Ant jų sudėti apkeptus aliejuje kalakutienos kukulius. Aliejuje apkepti svogūną, po to suversti tarkuotas morkas, kiek patroškinus sudėti smulkintas paprikas, pomidorus ir dar patroškinti. Šį troškinį sutrinti kad gautūsi vientisa masė, sumaišyti su 2,5 litrais vandens, užvirti. Supilti šlakelyje vandens ištirpintą kiaušinio baltymą, krakmolą, sudėti grietinę, padažą ir pamažu supilti ant kukulių. Sudėti prieskonius ir virti kol mažos nepjaustytos bulvytės bus minkštos.

Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų