Prieskonines daržoves nuvalyti, supjaustyti ir trumpai pakepinti svieste (1 šaukštas).
Šonkaulius įdėti į 3 l šalto vandens.
Kai užvirs, sumažinti ugnį ir sudėti pakepintas prieskonines daržoves, įmesti lauro lapelį ir kvapniuosius pipirus, išvirti.
Minkštą mėsą išimti, nuovirą perkošti.
Raugintus burokėlius stambiai sutarkuoti, ištroškinti 2 stiklinėse nuoviro.
Supilti į likusį nuovirą.
Iš miltų ir sviesto paruošti uždarą, supilti į barščius.
Patiekiant pagardinti grietine.
Atskirai patiekti išvirtas bulves ir supjaustytus šonkaulius.

Raugintų burokėlių barščiai
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
500 gramų | kiauliena (šonkauliai) |
2 vienetai | burokėliai (rauginti) |
100 gramų | daržovės (prieskoninės) |
0.5 stiklinės | grietinė |
2 valgomieji šaukštai | sviestas |
1 valgomasis šaukštas | kvietiniai miltai |
1 vienetas | lauro lapų |
šiek tiek | kvapieji pipirai |
šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Tiršta sūrio sriuba
-
Lietuviška kopūstienė
-
Trinta kukurūzų sriuba
-
Moliūgų sriuba su maskarponės sūriu
-
Tiršta bulvienė su mėsa
-
Žirnių sriuba su rūkyta mėsa ir skrudinta duona
-
Lauros šaltibarščiai
-
Lašišos ir lešių sriuba
-
Šiuolaikiška blėkų sriuba
-
Rudeniu kvepianti kreminė baravykų sriuba
-
Žirnių sriuba
-
Bulbienė
-
Vištienos sriuba su makaronais
-
Daržovių sriuba su šonine
-
Kopūstienė su grybais
-
Sočioji sriuba su kalakutienos kukuliais ir šviežiomis bulvytėmis
-
Pupelių sriuba su miško grybais
-
Ryžių sriuba su pievagrybiais
-
Žirnienė su grybais
-
Aštri pomidorų sriuba su pupelėmis
Raugintų burokėlių barščiai
Komentarai:
1
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Kiauliena, šonkauliai,
500 gramų -
Burokėliai, rauginti,
2 vienetai -
Daržovės, prieskoninės,
100 gramų -
Grietinė,
0.5 stiklinės -
Sviestas,
2 valgomieji šaukštai -
Kvietiniai miltai,
1 valgomasis šaukštas -
Lauro lapai,
1 vienetas - Kvapieji pipirai
- Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Prieskonines daržoves nuvalyti, supjaustyti ir trumpai pakepinti svieste (1 šaukštas).
Šonkaulius įdėti į 3 l šalto vandens.
Kai užvirs, sumažinti ugnį ir sudėti pakepintas prieskonines daržoves, įmesti lauro lapelį ir kvapniuosius pipirus, išvirti.
Minkštą mėsą išimti, nuovirą perkošti.
Raugintus burokėlius stambiai sutarkuoti, ištroškinti 2 stiklinėse nuoviro.
Supilti į likusį nuovirą.
Iš miltų ir sviesto paruošti uždarą, supilti į barščius.
Patiekiant pagardinti grietine.
Atskirai patiekti išvirtas bulves ir supjaustytus šonkaulius.
Reklama:
Komentarai (1)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...