500 gramų | šparagai |
1 litras | vanduo |
2 valgomieji šaukštai | sviestas |
1 valgomasis šaukštas | kvietiniai miltai |
1 arbatinis šaukštelis | cukrus |
2 valgomieji šaukštai | citrinų sultys |
šiek tiek | druska |
2 vienetai | kiaušiniai (tryniai) |
1 valgomasis šaukštas | grietinėlės, 35% |
1 valgomasis šaukštas | ananasų (tarkuotas) |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Trinta bulvienė
- Moliūgų sriuba
- Kreminė bulvių sriubytė
- Rugpjūčio skonis
- Moliūgo kisielius
- Kreminė salierų sriuba
- Brokolių sriuba
- Sriuba "Dieta"
- Trinta brokolių sriuba
- Pomidorų sriuba
- Svogūnų sriuba
- Moliūgų sriuba su kepinta mėsa ir porais
- Pomidorų sriuba su bazilikais
- Pertrinta burokėlių sriuba
- Sriuba (Sopa criolla)
- Žiedinių kopūstų tyrė
- Rūgštynių kremas
- Paprikų sriuba
- Pieniška brokolių sriuba
- Gaspačas
Kaliforniška šparagų sriuba
- Paruošimo laikas:
-
Šparagai,
500 gramų -
Vanduo,
1 litras -
Sviestas,
2 valgomieji šaukštai -
Kvietiniai miltai,
1 valgomasis šaukštas -
Cukrus,
1 arbatinis šaukštelis -
Citrinų sultys,
2 valgomieji šaukštai - Druska
-
Kiaušiniai, tryniai,
2 vienetai -
Grietinėlė, 35%,
1 valgomasis šaukštas -
Ananasai, tarkuotas,
1 valgomasis šaukštas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Šparagai gerai perplaunami, jų viršūnėlės nupjaunamos ir patroškinamos truputyje vandens. Likę šparagai išverdami truputį pasūdytame vandenyje ir pertrinami per sietą. Iš šios masės paruošiamas baltasis padažas. Į jį įberiama cukraus, sudedama likęs sviestas ir ištroškintos šparagų viršūnėlės. Viskas dar kartą užvirinama. Po to sriuba nukeliama nuo ugnies. Grietinėlė išmaišoma su tryniais, sumaišoma su citrinos sultimis bei trupučiu druskos ir supilama į sriubą. Prieš patiekiant, į sriubą įberiama sutarkuoto ananaso. Jei norite galite sutrinti smulkintuvu.
Komentarai (5)
-
(anonimas)
2010-09-07 13:30
:soku2: :soku2: %-) :bravo: :-p :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: