Kaliforniška šparagų sriuba
Paruošimo laikas:
Apie 30 min
INGREDIENTAI:
| 500 gramų | šparagai |
| 1 litras | vanduo |
| 2 valgomieji šaukštai | sviestas |
| 1 valgomasis šaukštas | kvietiniai miltai |
| 1 arbatinis šaukštelis | cukrus |
| 2 valgomieji šaukštai | citrinų sultys |
| šiek tiek | druska |
| 2 vienetai | kiaušiniai (tryniai) |
| 1 valgomasis šaukštas | grietinėlės, 35% |
| 1 valgomasis šaukštas | ananasų (tarkuotas) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Šparagai gerai perplaunami, jų viršūnėlės nupjaunamos ir patroškinamos truputyje vandens. Likę šparagai išverdami truputį pasūdytame vandenyje ir pertrinami per sietą. Iš šios masės paruošiamas baltasis padažas. Į jį įberiama cukraus, sudedama likęs sviestas ir ištroškintos šparagų viršūnėlės. Viskas dar kartą užvirinama. Po to sriuba nukeliama nuo ugnies. Grietinėlė išmaišoma su tryniais, sumaišoma su citrinos sultimis bei trupučiu druskos ir supilama į sriubą. Prieš patiekiant, į sriubą įberiama sutarkuoto ananaso. Jei norite galite sutrinti smulkintuvu.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Trinta svogūnų sriuba
-
Šalta daržovių ir paukštienos sriuba
-
Prancūziška žirnienė
-
Pertrinta burokėlių sriuba
-
Trinta bulvienė
-
Sriuba su konservuotais žirneliais
-
Moliūgų sriuba
-
Avokadų sriuba su imbieru
-
Tiršta žirnių sriuba
-
Moliūgų sriuba
-
Kreminė bulvių sriubytė
-
Trinta moliūgų sriuba
-
Sriuba ''Greitukė''
-
Sveikuoliška rudeninė moliūgo sriuba
-
Pomidorų ir bazilikų sriuba
-
Rūgštynių kremas
-
Trinta pomidorų sriuba su sūriu
-
Trinta morkų ir moliūgų sriuba
-
Svogūnų sriuba
-
Pieniška moliūgų sriuba
Kaliforniška šparagų sriuba
Komentarai:
5
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Šparagai,
500 gramų -
Vanduo,
1 litras -
Sviestas,
2 valgomieji šaukštai -
Kvietiniai miltai,
1 valgomasis šaukštas -
Cukrus,
1 arbatinis šaukštelis -
Citrinų sultys,
2 valgomieji šaukštai - Druska
-
Kiaušiniai, tryniai,
2 vienetai -
Grietinėlė, 35%,
1 valgomasis šaukštas -
Ananasai, tarkuotas,
1 valgomasis šaukštas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Šparagai gerai perplaunami, jų viršūnėlės nupjaunamos ir patroškinamos truputyje vandens. Likę šparagai išverdami truputį pasūdytame vandenyje ir pertrinami per sietą. Iš šios masės paruošiamas baltasis padažas. Į jį įberiama cukraus, sudedama likęs sviestas ir ištroškintos šparagų viršūnėlės. Viskas dar kartą užvirinama. Po to sriuba nukeliama nuo ugnies. Grietinėlė išmaišoma su tryniais, sumaišoma su citrinos sultimis bei trupučiu druskos ir supilama į sriubą. Prieš patiekiant, į sriubą įberiama sutarkuoto ananaso. Jei norite galite sutrinti smulkintuvu.
Reklama:
Komentarai (5)
-
(anonimas)
2010-09-07 13:30
:soku2: :soku2: %-) :bravo: :-p :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo:
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
