Putpelės obuolių sultyse

AUTORIUS:

Tomas

Porcijų skaičius: 2

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 2

2 vienetai	putpelė
1 stiklinė	obuolių sultys (geriausia naminės)
0.5 arbatinio šaukštelio	cukrus
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	kvapieji pipirai
4 valgomieji šaukštai	brendis
šiek tiek	obelių aliejus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Putpeles užpilti obuolių sultimis, supilti brendį, berti prieskonių ir marinuoti bent 3 valandas. Tada sudėti paukščius į įkaitintą sviesto skonio "Obelių" aliejų ir kepti iš abiejų pusių ant didelės ugnies (galima papildomai dar pabarstyti prieskonių). Ugnį sumažinti ir kepti dar apie 30 minučių.

Ieškojau putpelių recepto internete, radau receptą, tačiau daugiausia improvizavau. Obuolius pakeičiau į sultis, vietoj konjako naudojau brendį, pridėjau kvapniųjų pipirų. Gavosi labai skaniai!

Populiariausi receptai šią savaitę

Putpelės obuolių sultyse

Komentarai: 3

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 2

Ingredientai:

Putpelė, 2 vienetai
Obuolių sultys, geriausia naminės, 1 stiklinė
Cukrus, 0.5 arbatinio šaukštelio
Druska
Juodieji pipirai
Kvapieji pipirai
Brendis, 4 valgomieji šaukštai
Obelių aliejus

Gaminimo eiga:

Receptą atsiuntė Tomas

Gairės: paukštienos patiekalai, putpelių receptas, keptos putpelės, skanios putpelės, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Paukštiena, Konkursas "Lietuvos bajorų virtuvė sugrįžta", putpeliu vistos receptai, putpeliu kepsnys, keptos putpeles su obuoliais, putpeles marinuotos obuoliu sultyse, putpeliu krutineles