Gardus medaus pyragas

AUTORIUS:

MyCulinaryCorner

Porcijų skaičius: 12

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Autorius apie receptą: Minkštas medaus pyragas su graikiniais riešutis. Šis medaus pyragas tinka bet kokiai progai ar šventei. Minkštas medaus pyragas su graikiniais riešutis. Šis medaus pyragas tinka bet kokiai progai ar šventei. MyCulinaryCorner

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 12

Tešlai:
500 gramų	miltai
2 vienetai	kiaušiniai
100 gramų	sviestas
4 valgomieji šaukštai	medus
1 valgomasis šaukštas	acto
2 arbatiniai šaukšteliai	vanilinis cukrus
1 arbatinis šaukštelis	kepimo soda
Papuošimui:
šiek tiek	karamelizuotas kondensuotas pienas
šiek tiek	graikiniai riešutai
Kremui:
450 gramų	grietinė
1 stiklinė	vanduo
75 gramai	želė (milteliais)
16 gramų	standiklio
2 valgomieji šaukštai	cukraus pudra

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Sumaišykite miltus su tarkuotu sviestu ir kiaušiniais. Pridėkite curkų kartu su vaniliniu cukrumi bei actu nugesintą sodą. Minkykite tešlą rankomis. Tešla turi gautis ne per daug kieta. Suminkytą tešlą padalinkite į dvi dalis. Kiekvieną gabaliuką iškočiokite ant kepimo popieriaus.

Kepame po vieną 180C įkaitintoje orkaitėje, apie 30 minučių.

Kad paruoštumėte želę, sumaišykite žele miltelius su karštu vandeniu ir palikite šaldytuve.

Elektriniu maišytuvu suplakite grietinę. Kad grietinė geriau sutirštėtų, pridėkite grietinėlės standiklio. Pridėkite cukraus pudros. Kai žele šiek tiek sukietės, pridėkite prie grietinės kremo ir viską gerai sumaišykite. Palikite kuriam laikui šaldytuve.

Vieną tešlos lakštą tepkite kremu, ant viršaus dėkite antrą. Viršutiniam pyrago sluoksniui papuošti užtepkite pašildytą karamelizuotą sutištintą pieną. Paberkite susmulkintus graikinių riešutų gabaliukus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Gardus medaus pyragas

Komentarai: 1

Gardus medaus pyragas

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 12

Tešlai:

Miltai, 500 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Sviestas, 100 gramų
Medus, 4 valgomieji šaukštai
Actas, 1 valgomasis šaukštas
Vanilinis cukrus, 2 arbatiniai šaukšteliai
Kepimo soda, 1 arbatinis šaukštelis

Papuošimui:

Karamelizuotas kondensuotas pienas
Graikiniai riešutai

Kremui:

Grietinė, 450 gramų
Vanduo, 1 stiklinė
Želė, milteliais, 75 gramai
Standiklis, 16 gramų
Cukraus pudra, 2 valgomieji šaukštai

Autoriaus žodis: Minkštas medaus pyragas su graikiniais riešutis. Šis medaus pyragas tinka bet kokiai progai ar šventei. MyCulinaryCorner

Gaminimo eiga:

Sumaišykite miltus su tarkuotu sviestu ir kiaušiniais. Pridėkite curkų kartu su vaniliniu cukrumi bei actu nugesintą sodą. Minkykite tešlą rankomis. Tešla turi gautis ne per daug kieta. Suminkytą tešlą padalinkite į dvi dalis. Kiekvieną gabaliuką iškočiokite ant kepimo popieriaus.
Kepame po vieną 180C įkaitintoje orkaitėje, apie 30 minučių.
Kad paruoštumėte želę, sumaišykite žele miltelius su karštu vandeniu ir palikite šaldytuve.
Elektriniu maišytuvu suplakite grietinę. Kad grietinė geriau sutirštėtų, pridėkite grietinėlės standiklio. Pridėkite cukraus pudros. Kai žele šiek tiek sukietės, pridėkite prie grietinės kremo ir viską gerai sumaišykite. Palikite kuriam laikui šaldytuve.
Vieną tešlos lakštą tepkite kremu, ant viršaus dėkite antrą. Viršutiniam pyrago sluoksniui papuošti užtepkite pašildytą karamelizuotą sutištintą pieną. Paberkite susmulkintus graikinių riešutų gabaliukus.