500 gramų | žuvis (filė) |
2 valgomieji šaukštai | citrinų sultys |
2 valgomieji šaukštai | aliejaus |
1 vienetas | svogūnai |
1 vienetas | česnakas (skiltelė) |
100 gramų | vynas (baltas) |
2 valgomieji šaukštai | žalumynų (įvairūs) |
250 gramų | agurkų |
250 gramų | pomidorai |
2 vienetai | paprika |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | pipirai (juodieji) |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Baklažanai su pomidorais ir sūriu
- Plovas
- Troškinti agurkai
- Virtas sterkas
- Grybai, troškinti su kmynais
- Šutintos morkos
- Grikių košė su daržovėmis
- Rusiškai troškinti kazlėkai
- Kelmučių kotletukai
- Pomidorai su svogūnais
- Ryžių rizotas su grybais
- Keptos bulvės su grybais
- Troškinti pievagrybiai
- Pievagrybiai su žiedinias kopūstais
- Rudeniška daržovių užkepėlė - La troškinys
- Daržovių troškinys
- Plovas su baklažanais
- Lynas, keptas su džiūvėsėliais
- Šutintas ungurys
- Karštieji kukurūzai su aitriosiomis paprikomis
Graikiška žuvies filė
- Paruošimo laikas:
-
Žuvis, filė,
500 gramų -
Citrinų sultys,
2 valgomieji šaukštai -
Aliejus,
2 valgomieji šaukštai -
Svogūnai,
1 vienetas -
Česnakas, skiltelė,
1 vienetas -
Vynas, baltas,
100 gramų -
Žalumynai, įvairūs,
2 valgomieji šaukštai -
Agurkai,
250 gramų -
Pomidorai,
250 gramų -
Paprika,
2 vienetai - Druska
- Pipirai, juodieji
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Žuvies filė apšlakstoma citrinos sultimis ir pasūdoma. Į keptuvę įpilama pusė nurodyto aliejaus, jame apkepinami smulkiai supjaustyti svogūnai ir sukapoti česnakai, vėliau sudedama žuvis. Ji apliejama vynu, apibarstoma prieskoniniais žalumynais, uždengiama dangčiu ir 10—15 min. patroškinama. Ankštinis saldusis pipiras supjaustomas plonais žiedais ir apkepinamas likusiame aliejuje, po 16 min. sudedamos nulupto agurko skiltelės, o dar po 5 min.— pomidorų puselės. Viskas pasūdoma ir pabarstoma pipirais. Išsitroškinusios daržovės sukrečiamos ant žuvies, indas uždengiamas dangčiu, ir viskas dar 5 min. patroškinama. Paduodama karštas, su batonu arba bulvėmis.
Komentarai (7)
-
Tomas
2010-11-23 17:47
Tik pamirsau pasakyti, kad as ant galo nemaisiau troskinta zuvi su troskintom darzovem, man buvo idomu paragaut tiek viena tiek kita atskirai, zuvis gavosi super ;)
-
Tomas
2010-11-23 17:21
Ka tik pasigaminau, labai skanu! :super:
-
(anonimas)
2010-05-20 18:36
Mane sudomino ir manau labai skanu,einu gaminti! :-)