Plovas su baklažanais
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
400 gramų mėsa
3 vienetai baklažanai
5 vienetai pomidorai
500 gramų ryžiai
5 skiltelės česnakas
šiek tiek druska
šiek tiek kvapieji pipirai
šiek tiek aliejaus
1 litras vanduo
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Baklažanus nulupti(jei reikia), supjaustyti 3-4cm kubeliais, aptepti aliejumi. Į skardą įpilti aliejaus, sudėti baklažanus ir kepti 240 C orkaitėje apie 20 min. Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, sudėti prie baklažanų, pabarstyti daržoves prieskoniais, kepti dar 10min.
Mėsą nuplauti, nusausinti ir supjaustyti plonais šiaudeliais. Gilioje keptuvėje mėsą 5 minutes pakepinti su 2 šaukštais sviesto, paskaninti druska. Suberti smulkiai kapotus česnakus į riebalus, likusius keptuvėje ir apkepinti. Suberti ryžius ir taip pat apkepinti. Supilti verdantį vandenį, dėti šiek tiek druskos. Kartkartėmis pamaišyti, suberti mėsą ir troškinti uždengtame puode apie 20 min, kol išgaruos vanduo. Sudėti keptas daržoves ir atsargiai išmaišyti. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Plovas su baklažanais

Komentarai: 1
Plovas su baklažanais
Plovas su baklažanais
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Baklažanus nulupti(jei reikia), supjaustyti 3-4cm kubeliais, aptepti aliejumi. Į skardą įpilti aliejaus, sudėti baklažanus ir kepti 240 C orkaitėje apie 20 min. Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, sudėti prie baklažanų, pabarstyti daržoves prieskoniais, kepti dar 10min.
Mėsą nuplauti, nusausinti ir supjaustyti plonais šiaudeliais. Gilioje keptuvėje mėsą 5 minutes pakepinti su 2 šaukštais sviesto, paskaninti druska. Suberti smulkiai kapotus česnakus į riebalus, likusius keptuvėje ir apkepinti. Suberti ryžius ir taip pat apkepinti. Supilti verdantį vandenį, dėti šiek tiek druskos. Kartkartėmis pamaišyti, suberti mėsą ir troškinti uždengtame puode apie 20 min, kol išgaruos vanduo. Sudėti keptas daržoves ir atsargiai išmaišyti. Skanaus!

Gairės: skanus troškinys, ryžių rizoto, rizotas, patiekalai su ryžiais, Troškinti, Kepsniai, antrieji, Troškiniai, Makaronai ir ryžiai, Vegetariški troškiniai, kiauliena su baklazanais, patiekalai su baklazanais, virtuve patiekalu receptai plovas, pyragas su baklazanais, kepti saslikai su baklazanais cukinijomis
Reklama:

Komentarai (1)


Daugiau receptų