Vištiena citrininiame marinate su ryžiais (vienos keptuvės patiekalas)

AUTORIUS:

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Autorius apie receptą: Vištienos blauzdelės iškepa minkštos, o ryžiai prisigeria vištienos, svogūno ir česnako aromatų. Viskas kartu sukuria super skonį! Jei ieškote naujo recepto Jūsų pietų Vištienos blauzdelės iškepa minkštos, o ryžiai prisigeria vištienos, svogūno ir česnako aromatų. Viskas kartu sukuria super skonį! Jei ieškote naujo recepto Jūsų pietų meniu, tada šis tiks kuo puikiausiai. (...daugiau) Liucija

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

8 vienetai	vištų blauzdelės
240 mililitrų	ryžiai (ilgadrūdžiai)
720 mililitrų	vištienos sultinio (arba 720 ml vandens + 1 kubelis vištienos sultinio)
120 mililitrų	vanduo (jei reikia)
2 vienetai	citrinos
1 vienetas	rausvieji svogūnai (vidutinio dydžio)
4 skiltelės	česnakas
2 arbatiniai šaukšteliai	džiovintas raudonėlis
1 arbatinis šaukštelis	druska
0.5 arbatinio šaukštelio	maltų juodųjų pipirų
3 žiupsneliai	džiovintų petražolių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Vištienos blauzdeles nuplauname, nusausiname popieriniu rankšluosčiu.

Viename inde sumaišome raudonėlį, pipirus, druską, nutarkuojame 2 citrinų žievelę, išspaudžiame 0,5 citrinos sultis. Česnakų skilteles sutraiškome peiliu, sudedame į tą patį dubenį (česnako nereikia nulupti).

Vištienos šlauneles sudedame į dubenį su marinatu, gerai ištriname kiekvieną blauzdelę, dubenį uždengiame maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą. Paliekame marinuotis 2-3 valandas arba paliekame blauzdeles kambario temperatūroje 15-30 min.

Didelėje keptuvėje įkaitiname keletą šaukštų aliejaus ant vidutinio stiprumo ugnies, blauzdeles išimame iš marinato ir apkepiname iš visų pusių, kol gražiai paruduoja, išimame iš keptuvės.

Svogūną nulupame, supjaustome kubeliais.

Keptuvę išvalome, įpilame šiek tiek aliejaus, sudedame svogūną, pakepiname, kol suminkštėja. Po to suberiame ryžius ir pakepiname apie 5 min, vis pamaišydami, tada supilame marinatą (tik išimkite česnakų odeles) ir pakepiname keletą minučių.

Į keptuvę su ryžiais sudedame vištienos šlauneles, užpilame 2 stiklinėmis vištienos sultinio ir uždengiame keptuvę dangčiu arba aliuminio folija. Ugnį sumažiname iki silpnos, kepiname 10 min, tuomet supilame likusį sultinį, troškiname dar 15 min, supilame vandenį (jei reikia) ir troškiname 10 min. Galiausiai apibarstome džiovintomis petražolėmis ir, jei reikia, druska. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Vištiena citrininiame marinate su ryžiais (vienos keptuvės patiekalas)

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Vištų blauzdelės, 8 vienetai
Ryžiai, ilgadrūdžiai, 240 mililitrų
Vištienos sultinys, arba 720 ml vandens + 1 kubelis vištienos sultinio, 720 mililitrų
Vanduo, jei reikia, 120 mililitrų
Citrinos, 2 vienetai
Rausvieji svogūnai, vidutinio dydžio, 1 vienetas
Česnakas, 4 skiltelės
Džiovintas raudonėlis, 2 arbatiniai šaukšteliai
Druska, 1 arbatinis šaukštelis
Malti juodieji pipirai, 0.5 arbatinio šaukštelio
Džiovintos petražolės, 3 žiupsneliai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Autoriaus žodis: Vištienos blauzdelės iškepa minkštos, o ryžiai prisigeria vištienos, svogūno ir česnako aromatų. Viskas kartu sukuria super skonį! Jei ieškote naujo recepto Jūsų pietų ( ...daugiau ) Liucija

Gaminimo eiga:

Vištienos blauzdeles nuplauname, nusausiname popieriniu rankšluosčiu.
Viename inde sumaišome raudonėlį, pipirus, druską, nutarkuojame 2 citrinų žievelę, išspaudžiame 0,5 citrinos sultis. Česnakų skilteles sutraiškome peiliu, sudedame į tą patį dubenį (česnako nereikia nulupti).
Vištienos šlauneles sudedame į dubenį su marinatu, gerai ištriname kiekvieną blauzdelę, dubenį uždengiame maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą. Paliekame marinuotis 2-3 valandas arba paliekame blauzdeles kambario temperatūroje 15-30 min.
Didelėje keptuvėje įkaitiname keletą šaukštų aliejaus ant vidutinio stiprumo ugnies, blauzdeles išimame iš marinato ir apkepiname iš visų pusių, kol gražiai paruduoja, išimame iš keptuvės.
Svogūną nulupame, supjaustome kubeliais.
Keptuvę išvalome, įpilame šiek tiek aliejaus, sudedame svogūną, pakepiname, kol suminkštėja. Po to suberiame ryžius ir pakepiname apie 5 min, vis pamaišydami, tada supilame marinatą (tik išimkite česnakų odeles) ir pakepiname keletą minučių.
Į keptuvę su ryžiais sudedame vištienos šlauneles, užpilame 2 stiklinėmis vištienos sultinio ir uždengiame keptuvę dangčiu arba aliuminio folija. Ugnį sumažiname iki silpnos, kepiname 10 min, tuomet supilame likusį sultinį, troškiname dar 15 min, supilame vandenį (jei reikia) ir troškiname 10 min. Galiausiai apibarstome džiovintomis petražolėmis ir, jei reikia, druska. Skanaus!