Prancūziški kotletai
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
4 vienetai vištiena (krūtinėlės)
2 vienetai kiaušiniai
2 valgomieji šaukštai kvietiniai miltai
1 stiklinė džiūvėsėliai
100 gramų sviestas
šiek tiek druska
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Krūtinėles perpjauti pusiau ir pamušti grūstuvėliu.
Gerai atšaldytą sviestą padalyti į 8 pailgus gabalus, šiek tiek trumpesnius negu filė. Uždėti po vieną ant kiekvieno kotleto, užlenkti šonus ir stipriai suvynioti mėsą (kepant sviestas neturėtų išvarvėti į keptuvę). Pabarstyti miltais, išvolioti suplaktame kiaušinyje ir maltuose džiūvėsėliuose, po to iškepti (iš visų pusių, kol bus aukso spalvos).
Patiekti su bulvėmis "fri" ir salotomis.
Kotletus galima papuošti citrinos griežinėliais, pomidorų skiltelėmis bei petražolių lapais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Prancūziški kotletai

Komentarai: 4
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Krūtinėles perpjauti pusiau ir pamušti grūstuvėliu.
Gerai atšaldytą sviestą padalyti į 8 pailgus gabalus, šiek tiek trumpesnius negu filė. Uždėti po vieną ant kiekvieno kotleto, užlenkti šonus ir stipriai suvynioti mėsą (kepant sviestas neturėtų išvarvėti į keptuvę). Pabarstyti miltais, išvolioti suplaktame kiaušinyje ir maltuose džiūvėsėliuose, po to iškepti (iš visų pusių, kol bus aukso spalvos).
Patiekti su bulvėmis "fri" ir salotomis.
Kotletus galima papuošti citrinos griežinėliais, pomidorų skiltelėmis bei petražolių lapais.

Reklama:

Komentarai (4)


  • edita 2015-01-12 19:06

    dar nebandziau reiks pabandyt atrodo skaniai


  • edita 2014-03-25 19:37

    is kur atsirado sitie nuostabus kotletai? tai fantastika super gera ir sakanu!


  • giulija 2014-03-25 19:34

    nelabai sugebejau padaryti


  • (anonimas) 2010-12-08 17:23

    :bloga: :bloga: :bloga:


Daugiau receptų