Labai paprasti koldūnai

AUTORIUS:

Valerija

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

800 gramų	miltai
300 mililitrų	vanduo
1 žiupsnelis	druska
1 kilogramas	vištiena
1 vienetas	svogūnai
1 žiupsnelis	prieskoniai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Tešlai: į miltus supilti drungną vandenį ir suberti druską.
Pradėjus minkyti, reikia stebėti tešlos konsistenciją ir, esant poreikiui, papildyti vandens ar miltų. Tešla turi nelipti prie rankų, būti lengvai kočiojama.

Įdarui vištieną sumalti, sumaišyti su smulkintu svogūnu ir prieskoniais.

Koldūnus lipdyti specialiu įrankiu, arba, jei tokio neturite, reikėtų atgnybti tešlos gabalėlį, jį gana plonai iškočioti, stikline išpjauti apskritimus, į juos dėti maltos vištienos ir užspausti kraštus.

Taip paruoštus koldūnus galima užšaldyti.

Koldūnai išverda per maždaug 5 minutes.

Populiariausi receptai šią savaitę

Labai paprasti koldūnai

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 10

Ingredientai:

Miltai, 800 gramų
Vanduo, 300 mililitrų
Druska, 1 žiupsnelis
Vištiena, 1 kilogramas
Svogūnai, 1 vienetas
Prieskoniai, 1 žiupsnelis

Gaminimo eiga:

Tešlai: į miltus supilti drungną vandenį ir suberti druską.
Pradėjus minkyti, reikia stebėti tešlos konsistenciją ir, esant poreikiui, papildyti vandens ar miltų. Tešla turi nelipti prie rankų, būti lengvai kočiojama.
Įdarui vištieną sumalti, sumaišyti su smulkintu svogūnu ir prieskoniais.
Koldūnus lipdyti specialiu įrankiu, arba, jei tokio neturite, reikėtų atgnybti tešlos gabalėlį, jį gana plonai iškočioti, stikline išpjauti apskritimus, į juos dėti maltos vištienos ir užspausti kraštus.
Taip paruoštus koldūnus galima užšaldyti.

Koldūnai išverda per maždaug 5 minutes.

Receptą atsiuntė Valerija