
Risoto "Al Baloro"
Porcijų skaičius:
6
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
5 valgomieji šaukštai | alyvuogių aliejaus (pirmo spaudimo (aukščiausia rūšis)) |
1 vienetas | svogūnai (vidutinio dydžio, smulkintas) |
1.5 stiklinės | ryžiai ((Arborio)) |
1 stiklinė | vynas (sausas, raudonas (pvz. Barolo)) |
6 stiklinės | sultinys ((vištienos)) |
3 valgomieji šaukštai | sviestas (šaltas, nesūdytas) |
4 valgomieji šaukštai | sūris (parmezano, tarkuotas) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
1.
Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite apkepti svogūnus. Kepkite 8 - 10 minučių maišydami. Svogūnai turi būti skaidrūs, jokiu būdu ne rudi.
2.
Tada sudėkite ryžius ir šiek tiek pakepinkite, vis pamaišant medine mentele. Tada supilkite vyną ir troškinkite, kol susidaręs skystis išgaruose.
3.
Tada supilkite sultinį (geriausia naminį) ir troškinkite apie 20 minučių. Ryžiai turi suminkštėti, o susidariusio skysčio turi likti nedaug.
4.
Baigiant troškinti, sudėkite sviestą ir sutarkuotą sūrį, išmaišykite ir patiekite.
Gero apetito!
Gero apetito!
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Trinta bulvienė
-
Troškinti kopūstai
-
Makaronai su daržovėmis ir krevetėmis
-
Virtas karšis su obuoliais
-
Šutintas upėtakis
-
Grikių košė su daržovėmis
-
Pievagrybiai su žiedinias kopūstais
-
Troškinti daržovių suktinukai
-
Rudeniška daržovių užkepėlė - La troškinys
-
Žuvies troškinys
-
Sojos kubelių daržovių troškinys
-
Troškintas daržovių garnyras
-
Šutintas karšis
-
Daržovių mišinys grietinės padaže
-
Troškinta vištiena
-
Troškinti obuoliai su ryžiais
-
Troškinys su ankštiniais pipirais
-
Jūros gėrybių mišinys
-
Grybai, troškinti baltajame vyne
-
Itališkai pagaminti briuselio kopūstai
Risoto "Al Baloro"
Komentarai:
2
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 6
-
Alyvuogių aliejus, pirmo spaudimo (aukščiausia rūšis),
5 valgomieji šaukštai -
Svogūnai, vidutinio dydžio, smulkintas,
1 vienetas -
Ryžiai, (Arborio),
1.5 stiklinės -
Vynas, sausas, raudonas (pvz. Barolo),
1 stiklinė -
Sultinys, (vištienos),
6 stiklinės -
Sviestas, šaltas, nesūdytas,
3 valgomieji šaukštai -
Sūris, parmezano, tarkuotas,
4 valgomieji šaukštai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite apkepti svogūnus. Kepkite 8 - 10 minučių maišydami. Svogūnai turi būti skaidrūs, jokiu būdu ne rudi.
Tada sudėkite ryžius ir šiek tiek pakepinkite, vis pamaišant medine mentele. Tada supilkite vyną ir troškinkite, kol susidaręs skystis išgaruose.
Tada supilkite sultinį (geriausia naminį) ir troškinkite apie 20 minučių. Ryžiai turi suminkštėti, o susidariusio skysčio turi likti nedaug.
Baigiant troškinti, sudėkite sviestą ir sutarkuotą sūrį, išmaišykite ir patiekite.
Gero apetito!
Reklama:
Komentarai (2)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...