Troškinta menkė (ubagiškai)
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
500 gramų menkės (jūros)
3 vienetai kiaušiniai
šiek tiek džiūvėsėliai
200 gramų grietinė
2 vienetai svogūnai
šiek tiek daržovės (prieskoninės)
šiek tiek prieskoniai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Žuvį apipilam prieskoniais, geriausiai natūraliais (druska, pipirai, česnakas). Jokiais būdais nenaudokite prieskonių kuriuose yra citrinos. Paruoštą žuvį kiek palaikome (0,5 val). Žuvis paruošta. Tada ją mirkome į išplaktą kiaušinį ir į džiūvėsėlius. Apkepiname. Tada nedideliame kiekyje riebalų apkepiname svogūnus ir kitas daržoves (aš naudojau šaldytas morkas, bet labai skanu su šaldytais žiediniais kopūstais). Ant daržovių pilame grietienę, sudedame apkeptą žuvį ir troškiname apie 15 min.

Aš šį skanumyną valgiau su makaronais. Bet čia jau kaip sakant fantazijos reikalas. Tad fantazuokit mielieji.

Populiariausi receptai šią savaitę

Troškinta menkė (ubagiškai)

Komentarai: 4
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Žuvį apipilam prieskoniais, geriausiai natūraliais (druska, pipirai, česnakas). Jokiais būdais nenaudokite prieskonių kuriuose yra citrinos. Paruoštą žuvį kiek palaikome (0,5 val). Žuvis paruošta. Tada ją mirkome į išplaktą kiaušinį ir į džiūvėsėlius. Apkepiname. Tada nedideliame kiekyje riebalų apkepiname svogūnus ir kitas daržoves (aš naudojau šaldytas morkas, bet labai skanu su šaldytais žiediniais kopūstais). Ant daržovių pilame grietienę, sudedame apkeptą žuvį ir troškiname apie 15 min.

Aš šį skanumyną valgiau su makaronais. Bet čia jau kaip sakant fantazijos reikalas. Tad fantazuokit mielieji.

Reklama:

Komentarai (4)


  • VI>LI 2016-11-27 21:29

    ,,Grietiene" tai moteris, ištekėjusi už grieko verto vyro.(Pipedija).


  • Ll 2014-02-15 11:49

    O kas yra "grietiene"???


  • Laura 2010-09-15 18:34

    Labai labai labai skanu,dabar mano seima taip pat naudojasi siuoreceptu,labai aciu,kad pasidalinai :super:


  • Lina 2009-06-26 20:18

    Labai skanu, aš dar prie daržovių pridėjau šaldytų žirnelių.


Daugiau receptų