Apkepas su vištiena, grybais ir brokoliais
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Tešlai:
1 vienetas kiaušiniai (tešlai)
0.5 arbatinio šaukštelio druska (tešlai)
200 gramų kvietiniai miltai
50 gramų sviestas (tešlai)
3 valgomieji šaukštai vanduo (šaltas, tešlai)
Užpilui:
1 arbatinis šaukštelis muskatas (užpilui)
2 vienetai kiaušiniai
200 mililitrų grietinėlės, 35% (20-33%)
150 gramų sūris (fermentinis)
1 žiupsnelis druska
1 vienetas kiaušiniai (tešlai)
Kepimui:
šiek tiek aliejaus
Įdarui:
300 gramų vištienos filė (virta)
400 gramų pievagrybiai
200 gramų brokoliai (įdarui)
100 gramų svogūnai (įdarui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Minkštą sviestą išsukame su kiaušiniu ir druska. Supilame vandenį, suberiame miltus ir išminkome tešlą. Palaikome šaldytuve 30 min. Tešlą įtiesiame į apvalią kepimo formą. Kraštus užlenkiame, kad įdaras neišbėgtų.
2.
Vištieną supjaustome kubeliais. Į keptuvę dedame smulkintus svogūnus ir kepiname 1-2 minutes. Sudedame supjaustytus grybus, prieskonius ir kepiname 10 min. Tuomet sudedame vištieną ir brokolius. Pakepiname dar 5 min.
3.
Šį įdarą atvėsiname ir sudedame ant tešlos.
4.
Išplakame kiaušinius su muskatu ir druska ir įmaišome sutarkuotą sūrį. Užpilą supilame ant vištienos įdaro.
5.
Orkaitę įkaitiname iki 180°C laipsnių ir kepame 35-40 minučių.

Populiariausi receptai šią savaitę

Apkepas su vištiena, grybais ir brokoliais

Komentarai: 4
Apkepas su vištiena, grybais ir brokoliais
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Tešlai: Užpilui: Kepimui: Įdarui:
Gaminimo eiga:

  1. Minkštą sviestą išsukame su kiaušiniu ir druska. Supilame vandenį, suberiame miltus ir išminkome tešlą. Palaikome šaldytuve 30 min. Tešlą įtiesiame į apvalią kepimo formą. Kraštus užlenkiame, kad įdaras neišbėgtų.

  2. Vištieną supjaustome kubeliais. Į keptuvę dedame smulkintus svogūnus ir kepiname 1-2 minutes. Sudedame supjaustytus grybus, prieskonius ir kepiname 10 min. Tuomet sudedame vištieną ir brokolius. Pakepiname dar 5 min.

  3. Šį įdarą atvėsiname ir sudedame ant tešlos.

  4. Išplakame kiaušinius su muskatu ir druska ir įmaišome sutarkuotą sūrį. Užpilą supilame ant vištienos įdaro.

  5. Orkaitę įkaitiname iki 180°C laipsnių ir kepame 35-40 minučių.

Gairės: grybų patiekalai, vištienos apkepas, vištienos pyragas, apkepas su grybais, grybų pyragas, Sotūs patiekalai, Orkaitėje, Apkepai, Kepiniai, pyragai, Kepsniai, antrieji, Daržovių apkepas, Mėsos apkepas, Pyragai, Daržovės, Paukštiena, bulviu apkepas su vistiena, apkepas su vistiena, brokoliu ir vistienos apkepas, beatos receptai kepti brokoliai su vistiena, virta vistiena uzkepele
Reklama:

Komentarai (4)


  • Jūra 2016-02-19 13:25

    man kyla klausimas, negi taip sunku parašyti kad ir skardos parametrus. pas mane namie visokio dydžio skardų yra, jeigu paimsi per didelę - pyragas gausis per plonas, jeigu per mažą - gausis per storas. Negi visiems, kurie parašo savo receptus sunku parašyti kokio dydžio skardai skirti šio recepto ingredientai.


  • renata 2015-07-22 09:38

    O kur grietinele dingo?


  • gute 2015-04-25 17:47

    as tai manau jei skarda gera ir kokybiska niekada nereiktu naudot jokiu popieriu Erika Paulauskiene :)


Daugiau receptų