
600 gramų | plekšnė (Paltusas) |
šiek tiek | žalumynų |
šiek tiek | prieskoniai |
60 gramų | sūris (tarkuotas) |
1 valgomasis šaukštas | majonezas (arba grietinė) |
150 gramų | šparaginės pupelės |
150 gramų | cukinija |
1 valgomasis šaukštas | medus |
1 valgomasis šaukštas | sojos padažas |
0.5 valgomojo šaukšto | garstyčios |
Į aliejumi pateptą kepimo formą dedame žuvį ir ant viršaus užtepam masę iš sūrio ir majonezo (grietinės).
Kepti 200 laipsnių temperatūroje 20-25 min.
Atskirai keptuvėje gaminam daržovės.
Pirma apkepam supjaustytas labai mažais kubeliais bulvės (kad greičiau iškeptu), tada dedam gabaliukus cukinijos bei iš anksto apvirtų šparaginių pupelių.
Aš viską troškinu alyvuogių aliejuje.
Taip pat prie žuvies gerai tinka toks padažas:
Vieną šaukštą medaus ištirpinti dubenėlyje ant mažos ugnies. Įpilti 1 šaukštą sojų padažo ir įdėtu pusę šaukšto garstyčių. Viską labai gerai išmaišyti.
Kol kepa žuvis reikia suspėti pagaminti daržovės bei padažą :)
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Žuvis tešloje
-
Bulviniai krabų blyneliai
-
Tailandietiški žuvies blyneliai
-
Menkės kotletukai su baravykais
-
Įdaryta lydeka
-
Keptas karpis Kūčioms
-
Žuvies blyneliai su krevetėmis
-
Keptos kuojos
-
Keptas karpis pomidorų padaže
-
Troškintas lynas
-
Jūros lydeka Graikiškai
-
Keptas ant grotelių upėtakis
-
Salotos su šaltai rūkyta lašiša ir granatais
-
Keptos plekšnės
-
Skumbrė kepta orkaitėje
-
Žuvies pudingas
-
Kepta jūros ešerio filė krevečių padaže
-
Žuvies troškinys
-
Kepti ešeriukai su svogūnų laiškų ir paprikos užklotu
-
Lašiša su daržovėmis ir grybais
Paltusas (juodasis) su daržovėmis

- Paruošimo laikas:
-
Plekšnė, Paltusas,
600 gramų - Žalumynai
- Prieskoniai
-
Sūris, tarkuotas,
60 gramų -
Majonezas, arba grietinė,
1 valgomasis šaukštas -
Šparaginės pupelės,
150 gramų -
Cukinija,
150 gramų -
Medus,
1 valgomasis šaukštas -
Sojos padažas,
1 valgomasis šaukštas -
Garstyčios,
0.5 valgomojo šaukšto - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Žuvį nuplauti ir nusausinti, apibarstyti prieskoniais ir žalumynais (pas manę petražolės, krapai bei bazilikai).
Į aliejumi pateptą kepimo formą dedame žuvį ir ant viršaus užtepam masę iš sūrio ir majonezo (grietinės).
Kepti 200 laipsnių temperatūroje 20-25 min.
Atskirai keptuvėje gaminam daržovės.
Pirma apkepam supjaustytas labai mažais kubeliais bulvės (kad greičiau iškeptu), tada dedam gabaliukus cukinijos bei iš anksto apvirtų šparaginių pupelių.
Aš viską troškinu alyvuogių aliejuje.
Taip pat prie žuvies gerai tinka toks padažas:
Vieną šaukštą medaus ištirpinti dubenėlyje ant mažos ugnies. Įpilti 1 šaukštą sojų padažo ir įdėtu pusę šaukšto garstyčių. Viską labai gerai išmaišyti.
Kol kepa žuvis reikia suspėti pagaminti daržovės bei padažą :)
Komentarai (5)
-
Laisve
2011-10-08 15:37
Derėtų rašyti otas, o ne paltusas. Paltus - skolinys iš rusų kalbos
-
Marius
2011-04-27 12:54
atrodo skaniai...........siandien bandysiu..... ;-)