Karpis pietums
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
1 arbatinis šaukštelis cukrus (arba medus)
1.5 kilogramo karpis
šiek tiek prieskoniai (žuviai)
10 gramų druska
1 valgomasis šaukštas garstyčios
1 skiltelė česnakas
0.5 vieneto citrinos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Maždaug 1,5 kg dydžio karpiui, išėmęs vidurius, nupjaunu uodegą, pelekus ir galvą. Šie produktai skirti žuvienei, kuri gaminama labai paprastai: į verdantį sultinį dedu šiek tiek morkų, bulvių ir 2-4 šaukštus ryžių. Paskaninama trupučiu druskos, žuvies prieskonių, žiupsneliu petražolių. Baigiant virti, reiktų įdėti porą šaukštų grietinės.

Karpį marinuoju ištrynęs žuvies prieskoniais (pusę pakelio), druska, garstyčiomis, česnaku, citrinos sultimis ir cukrumi arba medumi. Geriausia užmarinuoti iš vakaro. Kepama 180° C orkaitėje apie 1,5 valandos. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Karpis pietums

Komentarai: 5
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Maždaug 1,5 kg dydžio karpiui, išėmęs vidurius, nupjaunu uodegą, pelekus ir galvą. Šie produktai skirti žuvienei, kuri gaminama labai paprastai: į verdantį sultinį dedu šiek tiek morkų, bulvių ir 2-4 šaukštus ryžių. Paskaninama trupučiu druskos, žuvies prieskonių, žiupsneliu petražolių. Baigiant virti, reiktų įdėti porą šaukštų grietinės.

Karpį marinuoju ištrynęs žuvies prieskoniais (pusę pakelio), druska, garstyčiomis, česnaku, citrinos sultimis ir cukrumi arba medumi. Geriausia užmarinuoti iš vakaro. Kepama 180° C orkaitėje apie 1,5 valandos. Skanaus!

Reklama:

Komentarai (5)


  • [email protected] 2017-11-18 15:58

    Karpis


  • Maria 2015-12-10 22:14

    Labai gerai


  • O 2013-11-15 11:10

    AR NEPERDAUG 1,5 val.juk zuvis greit iskepa,nu gal kad didele


  • (anonimas) 2012-01-24 15:28

    :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super:

    Mldc! :-D


  • (anonimas) 2011-09-26 00:20

    užmarinavau. marinadą patobulinau trupučiu majonezo, krienų, klevų sirupu ir keliais lašeliais sauso vyno. Rytoj kepsiu.


Daugiau receptų