Medaus tortas

AUTORIUS:

Rima

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

Tešlai:
3 stiklinės	kvietiniai miltai
1 stiklinė	cukrus
4 vienetai	kiaušiniai (Ilzenbergo dvaro ūkis)
100 gramų	sviestas
5 valgomieji šaukštai	medus (Ilzenbergo dvaro ūkis)
3 arbatiniai šaukšteliai	cinamonas
2 arbatiniai šaukšteliai	vanilinis cukrus
1 arbatinis šaukštelis	soda
1 arbatinis šaukštelis	citrinų sultys
Kremui:
800 mililitrų	grietinėlės, 35%
2 valgomieji šaukštai	cukraus pudra
2 valgomieji šaukštai	želatina
Papuošimui:
50 gramų	juodojo šokolado
1 sauja	putinas

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Garų vonelėje lėtai maišau kiaušinius, medų, sviestą, cukrų, sodą, nugesintą sultimis. Kai viskas ištirpsta, masė puri, šilta ir vientisa, nuimu nuo garų, dedu miltus ir minkau tešlą. Kočioju norimo dydžio blynus.

Kepu 180 laipsnių kaitrumo orkaitėje iki pagelsta. Prieš tepant lakštus sulaistau vandeniu.

Želatiną brinkinu 200 ml vandens ir ištirpinu garų vonelėje. Kremui grietinėlę plaku su pudra iki purumo, pilu tirpintą želatiną. Kremu pertepu iškepusius lakštus.

Puošiu tarkuotu šokoladu ir putino uogomis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Medaus tortas

Skanaus

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 10

Tešlai:

Kvietiniai miltai, 3 stiklinės
Cukrus, 1 stiklinė
Kiaušiniai, Ilzenbergo dvaro ūkis, 4 vienetai
Sviestas, 100 gramų
Medus, Ilzenbergo dvaro ūkis, 5 valgomieji šaukštai
Cinamonas, 3 arbatiniai šaukšteliai
Vanilinis cukrus, 2 arbatiniai šaukšteliai
Soda, 1 arbatinis šaukštelis
Citrinų sultys, 1 arbatinis šaukštelis

Kremui:

Grietinėlė, 35%, 800 mililitrų
Cukraus pudra, 2 valgomieji šaukštai
Želatina, 2 valgomieji šaukštai

Papuošimui:

Juodasis šokoladas, 50 gramų
Putinas, 1 sauja

Gaminimo eiga:

Garų vonelėje lėtai maišau kiaušinius, medų, sviestą, cukrų, sodą, nugesintą sultimis. Kai viskas ištirpsta, masė puri, šilta ir vientisa, nuimu nuo garų, dedu miltus ir minkau tešlą. Kočioju norimo dydžio blynus.
Kepu 180 laipsnių kaitrumo orkaitėje iki pagelsta. Prieš tepant lakštus sulaistau vandeniu.
Želatiną brinkinu 200 ml vandens ir ištirpinu garų vonelėje. Kremui grietinėlę plaku su pudra iki purumo, pilu tirpintą želatiną. Kremu pertepu iškepusius lakštus.
Puošiu tarkuotu šokoladu ir putino uogomis.

Receptą atsiuntė Rima

Gairės: medaus pyragas, pyragas su medumi, medutis, Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Tortai, torta bassa al formaggio squisita