
0.5 kilogramo | vištiena (šlaunelių mėsa be kaulo ir odos) |
0.5 kilogramo | bulvių |
1 žiupsnelis | prieskoniai (bulvių ) |
4 valgomieji šaukštai | alyvuogių aliejaus |
2 valgomieji šaukštai | vynas (sausas) |
1 arbatinis šaukštelis | prieskoniai (vištienai) |
1 arbatinis šaukštelis | apelsinų žievelės (džiovinta arba šviežiai nutarkuota) |
šiek tiek | druska (pagal skonį) |
Nereikia pamiršti į kepimo indą įpilti tiek pasūdyto vandens, kad bulvės nepriliptų.
Indas uždengiamas folija, dedamas į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę ir kepama 30-40 min. Per tą laiką galima pasigaminti morkų salotas.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Vištiena medaus garstyčių marinate
-
Traški kiniška vištiena saldžiarūgščiame padaže
-
Farširuota višta šventiniam stalui
-
Višta ispaniškai
-
Vištiena su paprika po garų
-
Vištienos blyneliai
-
Putpelės obuolių sultyse
-
Auksinės šlaunelės
-
Troškinta vištiena ananasų sultyse
-
Vištienos kepsneliai su itališkais prieskoniais
-
Vištienos kotletai su slyvomis
-
Marinuoti vištos sparneliai
-
Citrininė višta
-
Vištienos suktinukai su aitriųjų paprikų CHIPOTLE ir pesto padažo įdaru
-
Kepta žąsies kulšelė
-
Vištienos krūtinėlės japoniškai
-
Vištienos krūtinėlės įdarytos sūriu, kumpiu ir ananasais
-
Vištienos šlaunelės su petražolėmis
-
Keptas fazanas su cinamonu
-
Farširuotos blauzdelės
Šlaunelių mėsos kepsniukai marinuoti vyne

- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 4
-
Vištiena, šlaunelių mėsa be kaulo ir odos,
0.5 kilogramo -
Bulvės,
0.5 kilogramo -
Prieskoniai, bulvių ,
1 žiupsnelis -
Alyvuogių aliejus,
4 valgomieji šaukštai -
Vynas, sausas,
2 valgomieji šaukštai -
Prieskoniai, vištienai,
1 arbatinis šaukštelis -
Apelsinų žievelė, džiovinta arba šviežiai nutarkuota,
1 arbatinis šaukštelis - Druska, pagal skonį
Pirmiausia pasigaminamas marinatas: aliejus, vynas, prieskoniai, apelsino žievelė sudedama į indą ir išmaišoma. Vištiena sudedama į marinatą ir paliekama maždaug pusvalandžiui marinuotis. Per tą laiką nuskutamos bulvės.
Per pusę arba smulkiau supjaustytos bulvės sudedamos į kepimo indą, apšlakstomos aliejumi, apibarstomos prieskoniais. Ant jų dedama iš marinato išgriebta vištiena, ji turėtų “apkloti” bulves. Likusį marinatą, kurio nesugėrė vištiena, užpilti ant vištienos gabaliukų, sudėtų ant bulvių.
Nereikia pamiršti į kepimo indą įpilti tiek pasūdyto vandens, kad bulvės nepriliptų.
Indas uždengiamas folija, dedamas į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę ir kepama 30-40 min. Per tą laiką galima pasigaminti morkų salotas.Prieš baigiant vištienai kepti, nuimti foliją, kad paskrustų bulvės ir vištienos gabaliukai “apaugtų” rusva plutele. Skanaus
Komentarai