Maltiniai su kaparėliais

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

šiek tiek	druska
1 vienetas	svogūnai
2 skiltelės	česnakas
1 vienetas	kiaušiniai
100 gramų	alyvuogės (be kauliukų)
1 valgomasis šaukštas	kaparėliai (konservuoti)
2 valgomieji šaukštai	riešutai (kedro)
1 valgomasis šaukštas	grietinėlė 35 % (riebi)
2 valgomieji šaukštai	džiūvėsėliai (malti)
500 gramų	kalakutiena (faršas)
1 stiklinė	pienas
2 riekės	duona
šiek tiek	juodieji pipirai (malti)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Svogūną ir česnakus susmulkiname ir apkepame riebalauose.
Nuo duonos nupjaustome plutelę, minkštimą užpilame pienu ir palaukiame kol suminkštės.
Duonos minkštimą, svogūnus ir česnakus sudedame į kalakutienos faršą ir išmaišome.
Įmušame kiaušinį, pagardiname druska, pipirais, išmaišome ir dedame į šaldytuvą, kad atvėstų.
Alyvuoges susmulkiname ir sumaišome su kaparėliais, riešutais ir grietinėle.
Faršą padaliname į 6 dalis, suformuojame paplotėlius, į vidurį dedame po porą šaukštų alyvuogių ir riešutų įdaro, bei suformuojame maltinius.
Apvoliojame džiūvėsėliuose ir apkepame karštuose riebaluose.
Sumažiname ugnį, uždengiame keptuvę ir troškiname apie 8 min.
Patiekiame su ryžiais ir salotomis. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Maltiniai su kaparėliais

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

Druska
Svogūnai, 1 vienetas
Česnakas, 2 skiltelės
Kiaušiniai, 1 vienetas
Alyvuogės, be kauliukų, 100 gramų
Kaparėliai, konservuoti, 1 valgomasis šaukštas
Riešutai, kedro, 2 valgomieji šaukštai
Grietinėlė 35 %, riebi, 1 valgomasis šaukštas
Džiūvėsėliai, malti, 2 valgomieji šaukštai
Kalakutiena, faršas, 500 gramų
Pienas, 1 stiklinė
Duona, 2 riekės
Juodieji pipirai, malti

Gaminimo eiga:

Gairės: paukštienos patiekalai, kotletai, maltiniai, maltinukas, kalakutienos kepsniukai, Keptuvėje, Paukštienos patiekalai, Kepsniai, antrieji, Paukštiena, Idėjos sveikai vakarienei, silke su kapareliais, salotos su kapareliais, kotletai su kapareliais