Višta vyne

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

1 vienetas	česnakas (skiltelė)
0.5 litro	raudonas vynas
3 vienetai	čiobreliai (šakelės)
1 vienetas	lauro lapų (lapelis)
2 vienetai	vištiena (jaunos)
2 valgomieji šaukštai	sviestas
80 gramų	kiaulienos lašiniai
8 vienetai	svogūnai
125 gramai	pievagrybiai
50 gramų	konjakas
1 valgomasis šaukštas	kvietiniai miltai
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Paruošti paukščiai perpjaunami į 4 dalis ir apkepinami svieste. Po to jie iš keptuvės išimami, o į jų vietą suberiami kubeliais supjaustyti lašiniukai, įdedama 2 nedidelės galvutės svogūnų, supilami smulkiai supjaustyti pievagrybiai ir sugrūsti česnakai. Viskas truputį patroškinama. Po to vėl į keptuvę sudedami viščiukų gabalai, įpilama konjako, įberiama miltų, įmetamas lauro lapelis, sukrečiami čiobreliai, sudedami likusieji svogūnai. Viskas gerai išmaišoma. Tada supilamas raudonasis vynas, įberiama druskos ir pipirų. Ištroškinta mėsa iš keptuvės išimama, o padažas pavirinamas, kol jo belieka tik pusė. Karšta vištiena šiuo padažu apipilama ir paduodama.

Populiariausi receptai šią savaitę

Višta vyne

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Česnakas, skiltelė, 1 vienetas
Raudonas vynas, 0.5 litro
Čiobreliai, šakelės, 3 vienetai
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Vištiena, jaunos, 2 vienetai
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Kiaulienos lašiniai, 80 gramų
Svogūnai, 8 vienetai
Pievagrybiai, 125 gramai
Konjakas, 50 gramų
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Druska
Juodieji pipirai

Gaminimo eiga:

Gairės: troškintas viščiukas, troškinta višta vyno padaže, vištienos patiekalai, Skani višta, Troškinti, Kepsniai, antrieji, Paukštiena, vistiena vyne, vyne troskinta vistiena, kepta vista vyne, troskinta vistiena vyne, vyne marinuota vistiena