Varškės pyragas

AUTORIUS:

Svetlana

Porcijų skaičius: 12

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 12

300 gramų	miltai
600 gramų	varškė
3 vienetai	kiaušiniai
300 gramų	cukrus
150 gramų	grietinė
180 gramų	sviestas
1 arbatinis šaukštelis	kepimo milteliai
1 žiupsnelis	druska
5 arbatiniai šaukšteliai	kukurūzų miltai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Visų pirma paruošiam tešlą. Į puodą dedam miltus, kepimo miltelius ir druską. Išmaišom. Sviestą išlydome ant nedidelės ugnies, beriame 150 g cukraus ir gerai išmaišome, kad sviestas kiek atvėstų, o cukrus ištirptų. Tada įmušame vieną kiaušinį ir vėl labai gerai išmaišome, kad būtų vientisa masė. Tada visą masę supilame į miltus ir išminkome tešlą. Ją padedame į šaldytuvą (jeigu turite galimybę, tai gerai būtų tešlą šaldytuve laikyti 1-2 val.).

Dabar darysime įdarą: du kiaušinius suplakame su likusiu cukrumi (150 g), varškę sutriname su blenderiu. Sumaišome varškę, kiaušinių plakinį, grietinę, dedame kukurūzų miltus.

Kepimo skardą aptepame sviestu. Į dugną dedame 2/3 tešlos. Pilame varškės masę. Ant viršaus sutrupiname likusią tešlą (galima trupinti pirštais, galima tarkuoti :)). Pyragą kepame 190°C temperatūroje apie 45 minutes. Tikrinkite, ar iškepė varškės masė (su degtuku, dantų krapštuku ar pan.).

Populiariausi receptai šią savaitę

Varškės pyragas

Komentarai: 3

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 12

Ingredientai:

Miltai, 300 gramų
Varškė, 600 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Cukrus, 300 gramų
Grietinė, 150 gramų
Sviestas, 180 gramų
Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
Druska, 1 žiupsnelis
Kukurūzų miltai, 5 arbatiniai šaukšteliai

Gaminimo eiga:

Visų pirma paruošiam tešlą. Į puodą dedam miltus, kepimo miltelius ir druską. Išmaišom. Sviestą išlydome ant nedidelės ugnies, beriame 150 g cukraus ir gerai išmaišome, kad sviestas kiek atvėstų, o cukrus ištirptų. Tada įmušame vieną kiaušinį ir vėl labai gerai išmaišome, kad būtų vientisa masė. Tada visą masę supilame į miltus ir išminkome tešlą. Ją padedame į šaldytuvą (jeigu turite galimybę, tai gerai būtų tešlą šaldytuve laikyti 1-2 val.).
Dabar darysime įdarą: du kiaušinius suplakame su likusiu cukrumi (150 g), varškę sutriname su blenderiu. Sumaišome varškę, kiaušinių plakinį, grietinę, dedame kukurūzų miltus.
Kepimo skardą aptepame sviestu. Į dugną dedame 2/3 tešlos. Pilame varškės masę. Ant viršaus sutrupiname likusią tešlą (galima trupinti pirštais, galima tarkuoti :)). Pyragą kepame 190°C temperatūroje apie 45 minutes. Tikrinkite, ar iškepė varškės masė (su degtuku, dantų krapštuku ar pan.).

Receptą atsiuntė Svetlana

Gairės: skanus pyragas, pyragas su varške, Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Pyragai, pyragas su kukuruzu miltais, indre trusove varskes pyragas