
500 gramų | tešla (Sluoksniuota bemielė) |
200 gramų | sviestas ( (82 proc. )) |
1 skardinė | kondensuotas pienas (saldus) |
Skanaus.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Šokoladinis varškės pyragas "Vasaros naktis"
-
Bananų sufle
-
Ypatingas varškės pyragas
-
Tešloje keptas rūkytas kumpis
-
Šokoladinis pyragas
-
Šimtalapis su varške
-
Karamelinis pyragas
-
Citrininis pyragas su rikotos sūriu
-
Pyragas su razinomis
-
Ūkininkų pyragas
-
Pyragas su uogomis prie karštos arbatos
-
Diena ir Naktis
-
Elzaso tortas
-
Morkų pyragas su riešutais
-
Kokosinis obuolių pyragas
-
Balta sluoksniuota duona
-
Morkų pyragas
-
Niujorko pyragas
-
Sausainių pyragas vaikams
-
Nekeptas obuolių pyragas (nesaldus)
Apvalus „Napoleonas“

- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 10
-
Tešla, Sluoksniuota bemielė,
500 gramų -
Sviestas, (82 proc. ),
200 gramų -
Kondensuotas pienas, saldus,
1 skardinė - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Orkaitę įkaitinti iki 200-220°C temp. ir kepti sluoksniuotos bemielės tešlos lakštus supjaustytus 1 cm pločio juostelėmis. Leisti joms atvėsti, kokias 3 – 4 pasidėti atskirai, nes jų reikės padaryti trupiniams.
Pertepimui iki purumo išsukti kambario temperatūros sviestą ir supilti kondensuotą pieną, ir išplakti iki vientisos masės.
Ant maistinės plėvelės, kurios turi būti nemažas gabalas, nes reikės su ja susukti visą pyragą, per juostelių ilgį ir plotį papilti kremo ir dėti juosteles ant kremo sluoksnio, tada vėl tepti kremą, o ant viršaus dėti juostelių sluoksnį. Ir taip kartoti kol sidėsit visas juosteles, paskutinis sluoksnis turi būti kremo. Išeina 3 – 4 sluoksniai.
Tą juostelių krūvelę su plėvele susukti į ritiniuką. Viską gerai suspausti, tik nereikia persistengti, kad nesutrupinti.
Per naktį palikti šaldytuve, bet jei ra galimybė, jis ten gali pastovėti kokias dvi – tris dienikes, no to tik skanesnis bus.
Išėmus iš šaldytuvo, išvynioti iš plėvelės ir iš likusių juostelių padaryti trupinius, jais aplipinti visą pyragą. Po to pjaustyti riekelėmis.
Skanaus.
Komentarai (3)
-
virginija dambrauskiene
2015-04-18 10:53
Labai skanu issamei isdestytos mintys