Tagliatelle all`astice
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
šiek tiek druska
šiek tiek pipirai (juodieji)
100 gramų vynas (baltas)
350 gramų makaronai
8 vienetai vėžiai
2 skiltelės česnakas
300 gramų pomidorų pasta
1 vienetas svogūnai
50 gramų grietinėlės, 35%
20 gramų petražolės
šiek tiek alyvuogių aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Į keptuvėje įkaitintą aliejų dedame vėžiagyvius, beriame šiek tiek smulkintų česnakų, svogūnų ir viską kepiname ant vidutinės ugnies apie 10-12 min. Tuo tarpu atskirame nedideliame puode gaminkite padažą. Įpilkite aliejaus ir jame apkepinkite likusį smulkintą svogūną su česnaku. Supilkite pomidorų tyrę, kepinkite apie 5 min. ir tada pilkite grietinėlę. Pabarstykite druska ir pipirais. Pakepinkite ant silpnos ugnies dar maždaug 5 min. Jūsų padažas paruoštas. Grįžtame prie vėžiagyvių. Apkepinus 10-12 min. vėžiagyvius apipilkite baltu sausu vynu, leiskite jam nugaruoti ir dėkite juos į padažą. Gerai pamaišykite ir palikite kelioms min., tam, kad jie įsigertų padažu. Tada išvirtus makaronus sudėkite i padažą gerai išmaišykite ir serviruokite i lėkštę, pabarstykite smulkintomis petražolėmis.
Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Tagliatelle all`astice

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Į keptuvėje įkaitintą aliejų dedame vėžiagyvius, beriame šiek tiek smulkintų česnakų, svogūnų ir viską kepiname ant vidutinės ugnies apie 10-12 min. Tuo tarpu atskirame nedideliame puode gaminkite padažą. Įpilkite aliejaus ir jame apkepinkite likusį smulkintą svogūną su česnaku. Supilkite pomidorų tyrę, kepinkite apie 5 min. ir tada pilkite grietinėlę. Pabarstykite druska ir pipirais. Pakepinkite ant silpnos ugnies dar maždaug 5 min. Jūsų padažas paruoštas. Grįžtame prie vėžiagyvių. Apkepinus 10-12 min. vėžiagyvius apipilkite baltu sausu vynu, leiskite jam nugaruoti ir dėkite juos į padažą. Gerai pamaišykite ir palikite kelioms min., tam, kad jie įsigertų padažu. Tada išvirtus makaronus sudėkite i padažą gerai išmaišykite ir serviruokite i lėkštę, pabarstykite smulkintomis petražolėmis.
Skanaus!

Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų