Kepta menkė su bulvėmis

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

1 kilogramas	menkės
2 valgomieji šaukštai	džiūvėsėliai
100 gramų	kiaulienos lašiniai
2 valgomieji šaukštai	sviestas
1 kilogramas	bulvių
2 stiklinės	majonezas
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai (malti)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Išvalyta supjaustyta menkė (be kaulų) apibarstoma pipirais su druska ir apvoliojama džiūvėsėliais. Sudedama į keptuvą ant plonai supjaustytų lašiniukų, apdedama virtų bulvių griežinėliais, kad žuvies nebūtų matyti. Viskas palaistoma tirpintu sviestu, užpilama majonezu, pabarstoma džiūvėsėliais ir kepama orkaitėje 20 min.
Tiekiama pusdubenyje, užpilta majonezu, kuriame kepė. Atskirai tinka tiekti kopūstų salotų.

Populiariausi receptai šią savaitę

Kepta menkė su bulvėmis

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Menkės, 1 kilogramas
Džiūvėsėliai, 2 valgomieji šaukštai
Kiaulienos lašiniai, 100 gramų
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Bulvės, 1 kilogramas
Majonezas, 2 stiklinės
Druska
Juodieji pipirai, malti

Gaminimo eiga:

Gairės: Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Žuvis, menke orkaiteje, zuvis kepta orkaiteje su bulvemis, menke orkaiteje su bulvemis, kepta orkaiteje zuvis su bulvemis, kepta visa menke