Pyragas su kukuliais
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
Įdarui:
1 vienetas svogūnai
300 gramų kiaulienos faršas
šiek tiek juodieji pipirai (malti)
2 vienetai kiaušiniai
2 valgomieji šaukštai džiūvėsėliai
šiek tiek druska
100 gramų grietinė
150 gramų sūris (fermentinis)
200 gramų grietinė
Tešlai:
350 gramų kvietiniai miltai
100 gramų sviestas
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
1.
Iš miltų, grietinės ir sviesto išminkyti tešlą, iš jos iškočioti lakštą ir juo iškloti keraminį kepimo indą.
2.
Kukuliukų gaminimas: faršą sumaišyti su kiaušiniu, prieskoniais ir džiūvėsėliais. Suformuoti iš faršo nedidelius kukuliukus. Juos galima apkepinti keptuvėje.
3.
Kukuliukai išdėlioti ant tešlos ir pagardinti druska, pipirais.
4.
Svogūną nulupti, stambiai supjaustyti, apkepti aliejuje ir taip taip dėti ant kukulių ir apibarstyti tarkuotu sūriu.
Kiaušinį išplakti su druska, įmaišyti grietinę ir viską supilti ant pyrago viršaus. Kepti 175 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 30 min., kol gražiai pagels.

Populiariausi receptai šią savaitę

Pyragas su kukuliais

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Įdarui: Tešlai:
Gaminimo eiga:
  1. Iš miltų, grietinės ir sviesto išminkyti tešlą, iš jos iškočioti lakštą ir juo iškloti keraminį kepimo indą.

  2. Kukuliukų gaminimas: faršą sumaišyti su kiaušiniu, prieskoniais ir džiūvėsėliais. Suformuoti iš faršo nedidelius kukuliukus. Juos galima apkepinti keptuvėje.

  3. Kukuliukai išdėlioti ant tešlos ir pagardinti druska, pipirais.

  4. Svogūną nulupti, stambiai supjaustyti, apkepti aliejuje ir taip taip dėti ant kukulių ir apibarstyti tarkuotu sūriu.
    Kiaušinį išplakti su druska, įmaišyti grietinę ir viską supilti ant pyrago viršaus. Kepti 175 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 30 min., kol gražiai pagels.

Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų