Avienos šašlykas

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

800 gramų	avienos (be kaulų)
2 arbatiniai šaukšteliai	kvietiniai miltai
200 gramų	kiaulienos lašiniai
5 vienetai	svogūnai
1 vienetas	citrinos
0.5 stiklinės	taukai (kiaulių) (tirpinti)
šiek tiek	druska
šiek tiek	česnakas

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Mėsa supjaustoma 2x2 cm dydžio, 1,5 cm storio kvadratėliais, truputį pamušama kūjeliu, įtrinama česnaku, sutrintu su druska, apibarstoma smulkiai supjaustytais svogūnais, pašlakstoma citrinos sultimis ir paliekama 4 val. Vėliau veriama ant iešmo paeiliui mėsa, svogūnas, lašiniukų gabalėlis, vėl mėsa ir t. t. Pabarstoma prieskoniais, miltais ir kepama gerai įkaitintuose riebaluose iš visų pusių. Tiekiama su biria ryžių koše, pomidorais.

Galima kepti ir ant laužo, tuomet nereikia apibarstyti miltais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Avienos šašlykas

Komentarai: 7

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Aviena, be kaulų, 800 gramų
Kvietiniai miltai, 2 arbatiniai šaukšteliai
Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
Svogūnai, 5 vienetai
Citrinos, 1 vienetas
Taukai (kiaulių), tirpinti, 0.5 stiklinės
Druska
Česnakas
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: grilio patiekalai, avienos patiekalai, aviena kepta ant laužo, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, saslykas is avienos, patiekalai avienos saslykas, avienos patiekalai saslykai, avienos saslikas, avienos saslykai