Avienos šašlykas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
800 gramų avienos (be kaulų)
2 arbatiniai šaukšteliai kvietiniai miltai
200 gramų kiaulienos lašiniai
5 vienetai svogūnai
1 vienetas citrinos
0.5 stiklinės taukai (kiaulių) (tirpinti)
šiek tiek druska
šiek tiek česnakas
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Mėsa supjaustoma 2x2 cm dydžio, 1,5 cm storio kvadratėliais, truputį pamušama kūjeliu, įtrinama česnaku, sutrintu su druska, apibarstoma smulkiai supjaustytais svogūnais, pašlakstoma citrinos sultimis ir paliekama 4 val. Vėliau veriama ant iešmo paeiliui mėsa, svogūnas, lašiniukų gabalėlis, vėl mėsa ir t. t. Pabarstoma prieskoniais, miltais ir kepama gerai įkaitintuose riebaluose iš visų pusių. Tiekiama su biria ryžių koše, pomidorais.

Galima kepti ir ant laužo, tuomet nereikia apibarstyti miltais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Avienos šašlykas

Komentarai: 7
Avienos šašlykas
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Mėsa supjaustoma 2x2 cm dydžio, 1,5 cm storio kvadratėliais, truputį pamušama kūjeliu, įtrinama česnaku, sutrintu su druska, apibarstoma smulkiai supjaustytais svogūnais, pašlakstoma citrinos sultimis ir paliekama 4 val. Vėliau veriama ant iešmo paeiliui mėsa, svogūnas, lašiniukų gabalėlis, vėl mėsa ir t. t. Pabarstoma prieskoniais, miltais ir kepama gerai įkaitintuose riebaluose iš visų pusių. Tiekiama su biria ryžių koše, pomidorais.

Galima kepti ir ant laužo, tuomet nereikia apibarstyti miltais.

Gairės: grilio patiekalai, avienos patiekalai, aviena kepta ant laužo, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, saslykas is avienos, patiekalai avienos saslykas, avienos patiekalai saslykai, avienos saslikas, avienos saslykai
Reklama:

Komentarai (7)


  • indre 2010-07-29 17:56

    nei sis nei tas


Daugiau receptų