Kiaulienos kepsniai su malta jautiena
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
1 vienetas kiaušiniai
2 vienetai kiaušiniai (virti)
3 vienetai batonas (riekės (išmirkytas piene))
2 vienetai svogūnai
700 gramų kiauliena ((geriausia kumpis))
400 gramų jautiena (malta)
šiek tiek prieskoniai (kepsnių)
šiek tiek druska
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Smulkiai supjaustyti svogūnai pakepinami riebaluose. Batonas išmirkomas. Į sumaltą mėsą dedamas išspaustas batonas, pakepinti svogūnai, įmušami kiaušiniai, įberiama prieskonių, druskos. Viskas gerai išmaišoma.
2.
Kiaulienos kumpį supjaustyti kuo plonesniais griežinėliais, ant jų dėti paruoštą svogūnų masę, tada - smulkintus virtus kiaušinius ir atsargiai susukti suktinius bei juos sutvirtinti mediniais pagaliukais ar siūlu.
3.
Kepsnius apkepti aliejuje, o tada sudėti į kepimo skardą ir kepti įkaitintoje orkaitėje 30 - 40 minučių.

Populiariausi receptai šią savaitę

Kiaulienos kepsniai su malta jautiena

Komentarai: 6
Kiaulienos kepsniai su malta jautiena
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Smulkiai supjaustyti svogūnai pakepinami riebaluose. Batonas išmirkomas. Į sumaltą mėsą dedamas išspaustas batonas, pakepinti svogūnai, įmušami kiaušiniai, įberiama prieskonių, druskos. Viskas gerai išmaišoma.

  2. Kiaulienos kumpį supjaustyti kuo plonesniais griežinėliais, ant jų dėti paruoštą svogūnų masę, tada - smulkintus virtus kiaušinius ir atsargiai susukti suktinius bei juos sutvirtinti mediniais pagaliukais ar siūlu.

  3. Kepsnius apkepti aliejuje, o tada sudėti į kepimo skardą ir kepti įkaitintoje orkaitėje 30 - 40 minučių.

Gairės: mėsos patiekalai, jautienos suktinis, mėsos vyniotis, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, maltos jautienos patiekalai, maltas kepsnys, malta jautiena patiekalai, kiauliena malta, receptai malta jautiena
Reklama:

Komentarai (6)


Daugiau receptų