Erikos šokoladinis pyragas su karameliniais obuoliais ir šokolado užpilu
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušiniai
200 gramų cukrus
200 gramų margarinas
šiek tiek kakava
šiek tiek druska
200 gramų kvietiniai miltai
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo milteliai
2 valgomieji šaukštai grietinė
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Pirmiausia ištirpinau margariną, tirpindama iškart įbėriau kakavos. Tada persipyliau viską į didesnį indą, įmušiau kiaušinius, subėriau cukrų, dar galima dėt vanilinio cukraus kelis šaukštelius, bet neturėjau, tai dėjau cukraus pudros. Viską labai gerai išmaišiau. Tada sudėjau grietinę maišytą su kepimo milteliais ir miltus, vėl gerai išmaišiau. Turi gautis tokia tirštoka tešla, kad būtų sunku sukt su šaukštu. Į formelę įdėjau pusę tešlos.

Įdarui:
3 obuoliai
170 g cukraus
6 šaukštai vandens

Nusilupau obuolius, susipjausčiau plonom skiltelėm.

Į keptuvę reik įdėt 170 g cukraus ir užpilt 6 šaukštus vandens ir ant silpnos ugnies kaitint, kol cukrus ištirps. Kai jau pradeda burbuliuot padidint ugnį, palaukt, kol parus (maišyt nereik), tada sudėt obuolius, apkepint dar kokias 5 min ir supilt ant tešlos. Tada užpilt likusią tešlą.

Orkaitę įkaintint kaip visad pyragams iki 200 C laipsnių, tik viršų folija apdengiau kad nesuskrustų. Kept 50 min, paskui dar nuėmus foliją kokias 5 min palaikyt orkaitėj.

Šokoladinis užpilas tai paprastas, plytelę šokolado ištirpinau truputėlį pieno įpyliau, bet gavosi per skysta, tai dar kakavos įbėriau ir užpyliau ant viršaus. Truputį pravėsta ir galima cukraus pudra pabarstyt.

Iš tikro labai nesunku pasidaryt ir nedaug užtrunka.

Populiariausi receptai šią savaitę

Erikos šokoladinis pyragas su karameliniais obuoliais ir šokolado užpilu

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Pirmiausia ištirpinau margariną, tirpindama iškart įbėriau kakavos. Tada persipyliau viską į didesnį indą, įmušiau kiaušinius, subėriau cukrų, dar galima dėt vanilinio cukraus kelis šaukštelius, bet neturėjau, tai dėjau cukraus pudros. Viską labai gerai išmaišiau. Tada sudėjau grietinę maišytą su kepimo milteliais ir miltus, vėl gerai išmaišiau. Turi gautis tokia tirštoka tešla, kad būtų sunku sukt su šaukštu. Į formelę įdėjau pusę tešlos.

Įdarui:
3 obuoliai
170 g cukraus
6 šaukštai vandens

Nusilupau obuolius, susipjausčiau plonom skiltelėm.

Į keptuvę reik įdėt 170 g cukraus ir užpilt 6 šaukštus vandens ir ant silpnos ugnies kaitint, kol cukrus ištirps. Kai jau pradeda burbuliuot padidint ugnį, palaukt, kol parus (maišyt nereik), tada sudėt obuolius, apkepint dar kokias 5 min ir supilt ant tešlos. Tada užpilt likusią tešlą.

Orkaitę įkaintint kaip visad pyragams iki 200 C laipsnių, tik viršų folija apdengiau kad nesuskrustų. Kept 50 min, paskui dar nuėmus foliją kokias 5 min palaikyt orkaitėj.

Šokoladinis užpilas tai paprastas, plytelę šokolado ištirpinau truputėlį pieno įpyliau, bet gavosi per skysta, tai dar kakavos įbėriau ir užpyliau ant viršaus. Truputį pravėsta ir galima cukraus pudra pabarstyt.

Iš tikro labai nesunku pasidaryt ir nedaug užtrunka.

Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų