1 kilogramas | kvietiniai miltai |
450 gramų | medus |
250 gramų | cukrus |
100 gramų | sviestas |
100 gramų | apelsinų (cukruje pakepintos žievelės) |
2 vienetai | kiaušiniai |
0.5 arbatinio šaukštelio | gvazdikėliai (malti) |
0.5 arbatinio šaukštelio | cinamonas |
6 arbatiniai šaukšteliai | kepimo milteliai |
1 žiupsnelis | druska |
šiek tiek | citrinos (sultys) |
šiek tiek | cukraus pudra |
šiek tiek | saldainiai (ir viskas, kas tinka papuošimui) |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Meduoliukas
- Kalėdinis pyragas su avietėmis ir migdolais
- Šokoladinis skanėstas su riešutais
- Morkų pyragas su riešutais
- Jogurtinis pyragas
- Obuolių pyragas
- Varškės pyragas su slyvomis
- Tinginių "Napoleonas"
- Paprastas pyragas su abrikosų džemu
- Obuolių pyragas su riešutais
- Obuolių pyragas
- Obulių pyragas "Tau, mamyte"
- Sluoksniuotos tešlos pyragas su varške ir nektarinais
- Varškės pyragas su obuoliais
- Jogurtinis pyragas
- Vištos vyniotinis su džiovintomis slyvomis
- Prancūziškas mėsos pyragas
- Obuolių pyragas
- Drėgnas šokoladinis pyragas
- Apvalus „Napoleonas“
Meduoliniai namukai
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 8
-
Kvietiniai miltai,
1 kilogramas -
Medus,
450 gramų -
Cukrus,
250 gramų -
Sviestas,
100 gramų -
Apelsinai, cukruje pakepintos žievelės,
100 gramų -
Kiaušiniai,
2 vienetai -
Gvazdikėliai, malti,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Cinamonas,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Kepimo milteliai,
6 arbatiniai šaukšteliai -
Druska,
1 žiupsnelis - Citrinos, sultys
- Cukraus pudra
- Saldainiai, ir viskas, kas tinka papuošimui
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Medų, sviestą ir cukrų nuolat maišydami kaitiname ant silpnos ugnies. Kai masė taps vienalyte, nukeliame nuo ugnies ir maišydami atšaldome. Į atvėsusią masę suberiame cinamoną, gvazdikėlius, druską, miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
Atskirame dubenėlyje kapotas apelsino žieveles (prieš tai apkepintas cukruje) išplakame kartu su kiaušiniais ir supilame į bendrą masę.
Sudėjus visus ingredientus – suminkome tešlą.
Paruoštą tešlą kočiojame ant miltais pabarstytos lentos 1 cm storio lakštais, tuomet išspaudžiame norimas formas ir sudedame į skardą.
Dedame į 200 °C temp. įkaitintą orkaitę ir kepame apie 15 min.
Iškeptus meduolius kelias dienas „padžioviname“, t. y. leidžiame išgaruoti drėgmei. Tuomet jau leidžiame pasireikšti fantazijai ir puošiame namelius (detales tvirtiname cukraus pudros ir citrinos sulčių glajumi).