Daržovių sriuba su vištienos kukuliais
Ingredientai:
- Juodieji pipirai
- Kvapieji pipirai, 2 vienetai
- Lauras, lapas, 1 vienetas
- Česnakai, 2 skiltelės
- Aliejus
- Sultinys, vištienos, 1,5 litro
- Šparaginės pupelės, 1 stiklinė
- Svogūnai, 1 vienetas
- Druska
- Cukrus
- Vištienos faršas, 30 gramų
- Ryžiai, 3 valgomieji šaukštai
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Paprika, 0,5 arbatinio šaukštelio
- Petražolės
Gaminimo eiga:
Išsivirkite ryžius ir ataušinkite. Vištieną sumaišykite su ryžiais, kiaušiniu, druska, pipirais ir paprika. Padaryti mažus kamuoliukus.
Svogūną ir česnakus susmulkinti ir pakepinti. Dėti į verdantį sultinį. Taip pat sudėti šparagines pupeles. Virti apie 10 minučių tada dėti kukulius ir vėl virti, bet prieš tai sudėti visus prieskonius. Virti, kol išvirs kukuliai. Virimo pabaigoje suberkite smulkintas petražoles.
Skanaus
Faršu įdarytos paprikos
Žemaičių blynai
Kiaulienos kotletai
Čili sriuba
Sūrio vyniotinis su krabų lazdelių įdaru
Alinos čeburekai
Komentarai