Vengriškas troškinys su ryžiais
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
600 gramų jautiena (sprandinė)
250 gramų svogūnai
50 gramų kiaulienos šoninė
2 valgomieji šaukštai aliejaus
1 valgomasis šaukštas paprika (malta)
0.25 litro sultinys (mėsos)
0.5 arbatinio šaukštelio druska
250 gramų ryžiai (ilgagrūdžiai)
2 vienetai paprika (malta)
400 mililitrų pomidorai (konservuoti)
šiek tiek cukrus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Mėsą supjaustyti 2 cm storio gabaliukais, o svogūnus - kubeliais. Kubeliais supjaustytą šoninę pačirškinti su riebalais.
Suberti svogūnus ir  maišant kepti, kol suminkštės. Sudėti mėsos gabalėlius, suberti papriką ir supilti sultinį. Pasūdyti ir troškinti uždengtame keptuve.
Užvirti 2 l vandens, suberti ryžius ir virti 15 minučių. Nukošti ir nuvarvinti sietelyje.
Paprikas perpjauti į keturias dalis, išpjauti sėklalizdžius ir supjaustyti šiaudeliais. Kartu su pomidorais sudėti į keptuvą su mėsa ir patroškinti 5 minutes.
Suberti ryžius, išmaišyti ir pašildyti kartu su mėsa. Pagardinti druska, maltomis paprikomis ir cukrumi.

Populiariausi receptai šią savaitę

Vengriškas troškinys su ryžiais

Vengriškas troškinys su ryžiais
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Mėsą supjaustyti 2 cm storio gabaliukais, o svogūnus - kubeliais. Kubeliais supjaustytą šoninę pačirškinti su riebalais.
Suberti svogūnus ir  maišant kepti, kol suminkštės. Sudėti mėsos gabalėlius, suberti papriką ir supilti sultinį. Pasūdyti ir troškinti uždengtame keptuve.
Užvirti 2 l vandens, suberti ryžius ir virti 15 minučių. Nukošti ir nuvarvinti sietelyje.
Paprikas perpjauti į keturias dalis, išpjauti sėklalizdžius ir supjaustyti šiaudeliais. Kartu su pomidorais sudėti į keptuvą su mėsa ir patroškinti 5 minutes.
Suberti ryžius, išmaišyti ir pašildyti kartu su mėsa. Pagardinti druska, maltomis paprikomis ir cukrumi.

Gairės: vengriški patiekalai, vengrų virtuvė, mėsos troškinys su daržovėmis, Troškinti, Troškiniai, Mėsos troškiniai, troskiniai su ryziais, vengriskas kiaulienos guliasas, vengriskas guliasas, vengriskas vistienos troskinys, vengriskas troskinys
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų