1 valgomasis šaukštas | medus |
500 gramų | kiauliena (kumpis) |
2 vienetai | morkos |
100 gramų | brokoliai |
100 gramų | šparaginės pupelės |
3 skiltelės | česnakas |
šiek tiek | alyvuogių aliejaus (kepimui) |
0.5 stiklinės | raudonas vynas (sausas) |
0.5 arbatinio šaukštelio | muskatas (smulkintas) |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | apelsininių pipirų (mėsai, Santa Marios prieskoniai) |
0.5 valgomojo šaukšto | bazilikas (džiovinti) |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Ryžių makaronai su kumpiu
- Jautienos troškinys su moliūgais
- Šveicariška veršiena
- Troškinukas
- Meksikietiškas ragu
- Kukuliukai "a lia Italia"
- Virta veršiena su daržovėmis
- Maltiniai su grybų padažu
- Pastarnokai su svogūnų laiškais
- Troškinti kopūstai su kiaulės kojomis
- Kiaulienos ir morkų troškinys
- Jautiena su slyvomis
- Daržovės su mėsa ir sūriu
- Indiška vištiena visai šeimai
- Jautiena su ryžiais
- Kareiviškas kiaulienos troškinys
- Kinietiška kiauliena
- Saldžiarūgštis kiaulienos troškinys
- Pupelių troškinys su sūriu
- Stirnienos troškinys (ubagiškai)
Kiaulienos ir įvairių daržovių troškinys
- Paruošimo laikas:
-
Medus,
1 valgomasis šaukštas -
Kiauliena, kumpis,
500 gramų -
Morkos,
2 vienetai -
Brokoliai,
100 gramų -
Šparaginės pupelės,
100 gramų -
Česnakas,
3 skiltelės - Alyvuogių aliejus, kepimui
-
Raudonas vynas, sausas,
0.5 stiklinės -
Muskatas, smulkintas,
0.5 arbatinio šaukštelio - Juodieji pipirai
- Druska
- Apelsininiai pipirai, mėsai, Santa Marios prieskoniai
-
Bazilikas, džiovinti,
0.5 valgomojo šaukšto - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Morkas nuskutame ir supjaustome šiaudeliais. Česnakus smulkiai sukapojame. Viską dedame į keptuvę ir truputi pakepiname, dedame smulkintus brokolius bei šparagines pupeles. Uždengiame keptuvę ir daržoves troškiname apie 15 minučių (būtinai maišome). Besitroškinančias daržoves pagardiname muskato riešutu, druska ir pipirais, viską gerai išmaišome. Mėsą supjaustome nedideliais gabaliukais ir kepame keptuvėje, pagardiname trupučiu apelsininių pipirų, bazilikais bei druska. Mėsai baigiant kepti supilame raudoną vyną ir kepame mėsą tol, kol nelieka skysčio. Į gilią keptuvę sukratome keptas daržoves, mėsą ir įdedame medaus. Viską gerai išmaišome ir kepiname, kol medus ištirps.