Šonkauliai, troškinti kopūstuose

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

800 gramų	kiauliena (šonkauliai)
800 gramų	rauginti kopūstai
1 vienetas	morkos
2 vienetai	svogūnai
3 valgomieji šaukštai	taukai (kiaulių) (tirpinti)
1 valgomasis šaukštas	kvietiniai miltai
5 vienetai	slyvos (džiovintos)
šiek tiek	juodieji pipirai
2 vienetai	lauro lapų (lapeliai)
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Jei kopūstai labai rūgštūs — nuplaunami ir troškinami, pridėjus stambiai tarkuotą morką, užpylus truputį verdančio vandens. Pakepinti riebaluose šonkauliai sudedami į troškinamus kopūstus, suberiamas supjaustytas pakepintas svogūnas, slyvos, prieskoniai. Troškinama uždengtame puode apie 45 min. Vėliausiai supilami riebaluose pakepinti miltai, viskas išmaišoma. Tiekiama su virtomis bulvėmis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Šonkauliai, troškinti kopūstuose

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Kiauliena, šonkauliai, 800 gramų
Rauginti kopūstai, 800 gramų
Morkos, 1 vienetas
Svogūnai, 2 vienetai
Taukai (kiaulių), tirpinti, 3 valgomieji šaukštai
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Slyvos, džiovintos, 5 vienetai
Juodieji pipirai
Lauro lapai, lapeliai, 2 vienetai
Druska

Gaminimo eiga:

Gairės: Troškinti, Troškiniai, Mėsos troškiniai, troskinti kopustai su sonkauliukais, sonkauliukai su kopustais, sonkauliukai su raugintais kopustais, sonkauliai kopustai, rukyti sonkauliai su raugintais kopustais

Reklama:

Komentarai (1)

Skirmantas 2018-02-01 23:14

Puikus receptas!
Aš naudojau ir avieną.Tik kopūstų aš dêčiau maźiausiai dvigubai daugiau,jų visuomet trūksta,ypač kitą dieņą..Ir gaminimo laikas man gavosi ilgesnis- ne dėl avienos,o dėl kopūstų minkštumo.