Uzbekiškas šašlykas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
600 gramų avienos
60 gramų kiaulienos lašiniai
200 gramų svogūnai
30 gramų petražolės
30 gramų kvietiniai miltai
1 gramas aitriosios paprikos
50 gramų acto (3%)
1 gramas anyžiaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Avieną supjaustykite smulkiais gabalėliais, supjaustykite svogūną, sumaišykite, užpilkite marinatu ir laikykite tris valandas šaltoje vietoje. Marinatas padaromas iš pertažolių, čili pipiro, acto, druskos, anyžiaus. Išsimarinavus mėsa užmaunama ant iešmo. Iešmo gale užmaunamas lašinuko gabalėlis. Iešmas apibarstomas miltais ir mėsa kepama ant žarijų.

Populiariausi receptai šią savaitę

Uzbekiškas šašlykas

Komentarai: 5
Uzbekiškas šašlykas
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Avieną supjaustykite smulkiais gabalėliais, supjaustykite svogūną, sumaišykite, užpilkite marinatu ir laikykite tris valandas šaltoje vietoje. Marinatas padaromas iš pertažolių, čili pipiro, acto, druskos, anyžiaus. Išsimarinavus mėsa užmaunama ant iešmo. Iešmo gale užmaunamas lašinuko gabalėlis. Iešmas apibarstomas miltais ir mėsa kepama ant žarijų.

Gairės: uzbekų virtuvė, avienos patiekalai, avienos šašlykas, grilio patiekalai, Ant laužo, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, namines desros ant grilio, saslykas uzbekiskai, uzbeku saslykas
Reklama:

Komentarai (5)


  • gunis6 2011-11-13 07:08

    Ir kokiu kvailiu reikia buti, kad patiekala, kurio sudetyje yra kiaulienos, pavadinti uzbekisku?


Daugiau receptų