Mėsą supjaustyti 2 cm storio kubeliais. Mėsą pakaitomis su šoninės riekelėmis suverti ant iešmų.
Aliejų sumaišyti su pipirais ir šiuo mišiniu įtrinti mėsą ir palikti ją kambario temperatūroje.
Mėsą kepti ant grotelių (7 cm virš įkaitusių žarijų). Iešmus dažnai sukioti, kad mėsos gabaliukai vienodai apskrustų. Šašlykus galima kepti ir elektrinėje kepimo krosnelėje. Iškepusi mėsa turi būti sultinga, o jos vidus - šiek tiek rausvas.
Iškepusius šašlykus pasūdyti ir patiekti.
Šašlykai gurmanams
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
200 gramų | veršiena (kepenėlės) |
200 gramų | jautiena (filė) |
200 gramų | veršiena (kepenėlės) |
200 gramų | kiauliena (filė) |
100 gramų | kiaulienos šoninė |
0.5 arbatinio šaukštelio | kvapieji pipirai |
2 valgomieji šaukštai | aliejaus |
2 arbatiniai šaukšteliai | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Populiariausi receptai šią savaitę
- Kiauliena troškinta su ryžiais ir pomidorais
- Sotūs pietūs - meksikietiškai
- Zuikis - vyniotinis su šparagais ir raudona paprika
- Traškus kiaulienos kepsnys, marinuotas su Ancho aitriosiomis paprikomis
- Orkaitėje apkeptos kiaulių kojos
- Purienos
- Bulvių apkepas su šparagais
- Keptas veršienos kumpis su obuoliais
- Kotletai su kiaušiniais
- Šventinškai paruošta sprandinė
- Jautienos kepsnys
- Vyniotinis "Siurprizas"
- Keptos veršienos šlaunelės
- Holishki (balandėliai)
- Sauliaus kibinai
- Jautienos didkepsnis su pistacijomis
- Vyniotinis Kubilas
- Jautienos nugarinės šašlykas
- Įdaryti makaronai
- Maltos mėsos kotletai su sūrio įdaru
Šašlykai gurmanams
Komentarai:
1
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Veršiena, kepenėlės,
200 gramų -
Jautiena, filė,
200 gramų -
Veršiena, kepenėlės,
200 gramų -
Kiauliena, filė,
200 gramų -
Kiaulienos šoninė,
100 gramų -
Kvapieji pipirai,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Aliejus,
2 valgomieji šaukštai -
Druska,
2 arbatiniai šaukšteliai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Mėsą supjaustyti 2 cm storio kubeliais. Mėsą pakaitomis su šoninės riekelėmis suverti ant iešmų.
Aliejų sumaišyti su pipirais ir šiuo mišiniu įtrinti mėsą ir palikti ją kambario temperatūroje.
Mėsą kepti ant grotelių (7 cm virš įkaitusių žarijų). Iešmus dažnai sukioti, kad mėsos gabaliukai vienodai apskrustų. Šašlykus galima kepti ir elektrinėje kepimo krosnelėje. Iškepusi mėsa turi būti sultinga, o jos vidus - šiek tiek rausvas.
Iškepusius šašlykus pasūdyti ir patiekti.
Reklama:
Komentarai (1)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...