Kiškio kepsnys
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
1 vienetas | kiškiena (kiškis) |
150 gramų | kiaulienos lašiniai (rūkyti) |
1 valgomasis šaukštas | aliejaus |
0.5 stiklinės | acto |
2 stiklinės | raudonas vynas |
0.5 arbatinio šaukštelio | druska |
0.5 arbatinio šaukštelio | cukrus |
šiek tiek | lauro lapų |
šiek tiek | juodieji pipirai |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Nupjaunama kiškio priekinės kojos ir šonkauliai, paliekant nugarinę ir užpakalines kojas. Kiškis užpilamas marinatu (actas su vynu, druska, cukrus, lauras, pipirai) ir laikomas šaltoje vietoje 2 dienas. Išimta iš marinato mėsa apdžiovinama, prismaigstoma juostelėmis supjaustytų lašinių, dedama į keptuvą, įpilama 1 stiklinė marinato ir kepama, nuolat palaistant, kol mėsa suminkštėja. Iškepęs kiškis atšaldomas, supjaustomas. Patiekiamas su raudonųjų kopūstų salotomis.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Jautiena kiniškai
- Labai skanus sprandinės vertinis su keptomis daržovėmis
- Šašlykas pomidorų sultyse
- Veršienos muštiniai
- Paprika įdaryta faršu
- Neįprasti šašlykai
- Įdaryta cukinija
- Pietų kotletukai
- Cukinijos ir maltos mėsos apkepas
- Mėsa su apelsinais
- Guliašas su šafranu
- Jautiena gurmanams
- Įdaryti makaronai
- Amerikietiškai pagaminta mėsa
- Karbonadas „Skanumas“
- Troškinta jautiena su bruknėmis
- Kiškis keptas su obuoliais
- Kepta triušiena
- Įdaryta cukinija
- Jautienos pjausnys garstyčių marinate
Kiškio kepsnys
Komentarai:
4
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Kiškiena, kiškis,
1 vienetas -
Kiaulienos lašiniai, rūkyti,
150 gramų -
Aliejus,
1 valgomasis šaukštas -
Actas,
0.5 stiklinės -
Raudonas vynas,
2 stiklinės -
Druska,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Cukrus,
0.5 arbatinio šaukštelio - Lauro lapai
- Juodieji pipirai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Nupjaunama kiškio priekinės kojos ir šonkauliai, paliekant nugarinę ir užpakalines kojas. Kiškis užpilamas marinatu (actas su vynu, druska, cukrus, lauras, pipirai) ir laikomas šaltoje vietoje 2 dienas. Išimta iš marinato mėsa apdžiovinama, prismaigstoma juostelėmis supjaustytų lašinių, dedama į keptuvą, įpilama 1 stiklinė marinato ir kepama, nuolat palaistant, kol mėsa suminkštėja. Iškepęs kiškis atšaldomas, supjaustomas. Patiekiamas su raudonųjų kopūstų salotomis.
Reklama:
Komentarai (4)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...