Troškintas ungurys

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

1 kilogramas	ungurys
2 vienetai	citrinos
1.5 valgomojo šaukšto	sviestas (tirpintas)
3 vienetai	svogūnai
1 vienetas	salierai
4 vienetai	juodieji pipirai
1 vienetas	lauro lapų (lapelis)
3 vienetai	gvazdikėliai
0.5 stiklinės	obuolių sultys
šiek tiek	druska
šiek tiek	džiūvėsėliai
šiek tiek	mairūnas

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Ungurys nulupamas, supjaustomas, pašlakstomas citrinos sultimis, apibarstomas druska, sumaišyta su maltais prieskoniais, pavoliojamas džiūvėsėliuose ir apkepinamas svieste. Tada dedamas į troškintuvą su supjaustytomis prieskoninėmis daržovėmis, užpilamas obuolių sultimis ir troškinamas ant lengvos ugnies.
Tiekiamas pašildytame pusdubenyje, apdėliotas virtomis daržovėmis. Iškoštas padažas duodamas atskirai.

Populiariausi receptai šią savaitę

Troškintas ungurys

Komentarai: 5

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

Ungurys, 1 kilogramas
Citrinos, 2 vienetai
Sviestas, tirpintas, 1.5 valgomojo šaukšto
Svogūnai, 3 vienetai
Salierai, 1 vienetas
Juodieji pipirai, 4 vienetai
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Gvazdikėliai, 3 vienetai
Obuolių sultys, 0.5 stiklinės
Druska
Džiūvėsėliai
Mairūnas
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: Troškinti, Troškiniai, Vegetariški troškiniai, kaip skaniai paruosti unguri, kaip rukyti unguri, kiek troskinti unguri, tusintas ungurys, ungurys grietineles padaze