
825 mililitrai | vanduo |
2 arbatiniai šaukšteliai | druska |
125 mililitrai | citrinų sultys |
350 gramų | ryžiai |
1 valgomasis šaukštas | aliejaus |
0.5 arbatinio šaukštelio | kmynai |
1.5 arbatinio šaukštelio | garstyčios (juodosios, sėklos) |
75 gramai | cinamonas |
1 vienetas | pipirai (žalieji) |
2 valgomieji šaukštai | sviestas |
1 vienetas | citrinos (supjaustyta į 8 gabaliukus) |
šiek tiek | petražolės |
Maišydami kepinkite ryžius 2-3 minutes. Kai ryžiai pasidarys permatomi, užpilkite juos pasūdytu vandeniu ir minutėlę pavirkite. (Jei norite, kad ryžiai būtų geltoni, su vandeniu suberkite kurkumos miltelius.) Uždenkite puodą, sumažinkite ugnį ir nemaišydami virkite maždaug 18 minučių, kol susigers visas vanduo.
Nukelkite dangtį ir išimkite cinamono lazdeles. Apšlakstykite ryžius citrinos sultimis ir ant viršaus uždėkite sviesto gabalėlių.
Neuždengę virkite dar 2 ar 3 minutes. Galiausiai papurenkite ryžius šakute ir papuoškite kiekvieną porciją citrinos gabalėliu ir petražolės šakele.
Mirkoma: apie 15-20 min. Gaminama: 30 min.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Plovas orkaitėje
-
Ryžių pyragas su silke
-
Tagliatelle su krevetėmis
-
Makaronų su dešra apkepas
-
Pasta su grill baklažanais
-
Farfalle makaronai (kaspinėliai) su pomidorų padažu
-
Ideali vakarienė (spageti su daržovėmis)
-
Vaikiški pietūs
-
Kiaulienos troškinys su ryžiais
-
Plovas
-
Įdaryti caneloni
-
Makaronai su krevetėmis
-
Kreminiai spagečiai su špinatais
-
Ryžiai su kiaušiniais
-
Plovas
-
Įdaryti makaronai
-
Makaronų ir obuolių apkepas
-
Ryžių kepsneliai
-
Makaronai su grietinėlės ir mėsos padažu
-
Lazaninis makaronų apkepas
Citrininiai ryžiai

- Paruošimo laikas:
-
Vanduo,
825 mililitrai -
Druska,
2 arbatiniai šaukšteliai -
Citrinų sultys,
125 mililitrai -
Ryžiai,
350 gramų -
Aliejus,
1 valgomasis šaukštas -
Kmynai,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Garstyčios, juodosios, sėklos,
1.5 arbatinio šaukštelio -
Cinamonas,
75 gramai -
Pipirai, žalieji,
1 vienetas -
Sviestas,
2 valgomieji šaukštai -
Citrinos, supjaustyta į 8 gabaliukus,
1 vienetas - Petražolės
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Ryžius perplaukite šaltu vandeniu ir 15-20 minučių pamirkykite. Suberkite į koštuvą ar sietelį, kad nusivarvėtų. Per tą laiką ant vidutinės ugnies puode įkaitinkite ghi arba aliejų. Suberkite į jį kmynu ir garstyčių sėklas, kari lapus ir cinamoną. Kai kmynų spalva pasikeis, suberkite susmulkintus ankštinius pipirus, o paskui — apdžiūvusius ryžius.
Maišydami kepinkite ryžius 2-3 minutes. Kai ryžiai pasidarys permatomi, užpilkite juos pasūdytu vandeniu ir minutėlę pavirkite. (Jei norite, kad ryžiai būtų geltoni, su vandeniu suberkite kurkumos miltelius.) Uždenkite puodą, sumažinkite ugnį ir nemaišydami virkite maždaug 18 minučių, kol susigers visas vanduo.
Nukelkite dangtį ir išimkite cinamono lazdeles. Apšlakstykite ryžius citrinos sultimis ir ant viršaus uždėkite sviesto gabalėlių.
Neuždengę virkite dar 2 ar 3 minutes. Galiausiai papurenkite ryžius šakute ir papuoškite kiekvieną porciją citrinos gabalėliu ir petražolės šakele.
Mirkoma: apie 15-20 min. Gaminama: 30 min.