Troškinta aviena su moliūgais

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

800 gramų	avienos (virta)
30 gramų	sviestas
1 valgomasis šaukštas	kvietiniai miltai
1 vienetas	citrinos
1 stiklinė	obuolių sultys
0.5 kilogramo	moliūgai
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	lauro lapų
šiek tiek	mairūnas
šiek tiek	kalendra
šiek tiek	petražolės
šiek tiek	cukrus
šiek tiek	duona

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Svieste pakepinami svogūnai, miltai, supilamos obuolių sultys, pagardinama druska bei cukrumi (cukraus pagal skonį). I karštą padažą sudedama nedideliais gabaliukais supjaustyta virta aviena, ant jos uždedami apvirti moliūgo gabalėliai ir uždengus dar kiek patroškinama.
Troškinys sukrečiamas į pašildytą pusdubenį ir apibarstomas susmulkintais petražolių ir krapų lapeliais (žiemą — sukapotais raugintais ar marinuotais agurkais). Valgoma su juoda duona.

Populiariausi receptai šią savaitę

Troškinta aviena su moliūgais

Komentarai: 7

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Aviena, virta, 800 gramų
Sviestas, 30 gramų
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Citrinos, 1 vienetas
Obuolių sultys, 1 stiklinė
Moliūgai, 0.5 kilogramo
Druska
Juodieji pipirai
Lauro lapai
Mairūnas
Kalendra
Petražolės
Cukrus
Duona

Gaminimo eiga:

Gairės: avienos troškinys, patiekalai su moliūgais, avienos patiekalai, Troškinti, Troškiniai, Mėsos troškiniai, aviena troskinta aluje, beatos virtuve aviena, moliugo ir avienos troskinys, avienos su moliugais receptas, aviena su moliugais