Libietiškas ragu su kaukazietiškais prieskoniais
AUTORIUS:
Maja
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
500 gramų mėsa ((jautiena arba kiauliena))
6 vienetai bulvių
2 vienetai svogūnai
1 vienetas morkos
1 skardinė pupelės (konservuotos (galima naudoti ir žirnius))
200 gramų moliūgai
1 saujelė petražolės (kapotos)
šiek tiek pipirai (juodieji)
1 valgomasis šaukštas prieskoniai ("Sauda" kaukazietiškų prieskonių mišinys)
šiek tiek druska
šiek tiek aliejaus
2 skiltelės česnakas (tarkuotas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Į puodą su vandeniu sudėkite užvirti bulves bulves.
2.
Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabaliukais ir įtrinkite druska, pipirais ir česnaku. Tada apkepkite karštame aliejuje ant didelės ugnies. Tada sumažinkite liepsną, sudėkite kartu apkepti supjaustytus svogūnus, morką, berkite kaukazietiškų prieskonių. Viskam apkepus, sudėkite visą keptuvės turinį į verdantį puodą su bulvėmis ir troškinkite ant mažos ugnies apie 30 minučių.
3.
Tada į ragu sudėkite nusuktas konservuotas pupeles (jei naudojate žirnius, pirmiausia virkite juos, o tik tada dėkite virti bulves) ir moliūgo gabaliukus, sudėkite kapotas petražoles ir troškinkite viską dar 10 - 15 min.

Populiariausi receptai šią savaitę

Libietiškas ragu su kaukazietiškais prieskoniais

Komentarai: 1
Libietiškas ragu su kaukazietiškais prieskoniais
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Į puodą su vandeniu sudėkite užvirti bulves bulves.

  2. Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabaliukais ir įtrinkite druska, pipirais ir česnaku. Tada apkepkite karštame aliejuje ant didelės ugnies. Tada sumažinkite liepsną, sudėkite kartu apkepti supjaustytus svogūnus, morką, berkite kaukazietiškų prieskonių. Viskam apkepus, sudėkite visą keptuvės turinį į verdantį puodą su bulvėmis ir troškinkite ant mažos ugnies apie 30 minučių.

  3. Tada į ragu sudėkite nusuktas konservuotas pupeles (jei naudojate žirnius, pirmiausia virkite juos, o tik tada dėkite virti bulves) ir moliūgo gabaliukus, sudėkite kapotas petražoles ir troškinkite viską dar 10 - 15 min.

Receptą atsiuntė Maja
Gairės: skanus troškinys, sveiki patiekalai, daržovių ir mėsos troškinys, troškinta mėsa su daržovėmis, Troškinti, Troškiniai, Mėsos troškiniai, sauda prieskoniai
Reklama:

Komentarai (1)


Daugiau receptų