Avienos pilavas

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

500 gramų	avienos
3 valgomieji šaukštai	razinos
2 valgomieji šaukštai	migdolai
šiek tiek	juodieji pipirai
1.5 stiklinės	ryžiai
0.5 stiklinės	aliejaus
1 valgomasis šaukštas	pomidorų padažas
3 vienetai	svogūnai
1 vienetas	česnakas (skiltelė)
šiek tiek	druska
šiek tiek	cukrus
1 valgomasis šaukštas	krapai (smulkinti)
šiek tiek	vanduo

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

Mėsa supjaustoma kubeliais ir apkepinama, po to sudedama česnakas, stambiai supjaustyti svogūnai, įpilama truputį vandens. Prieš baigiant mėsą troškinti, suberiami perplauti, nusausinti ryžiai. Kai tik ryžiai pasidaro birūs, sukrečiamas pomidorų padažas, sudedami prieskoniai, įpilama truputį verdančio vandens, puodas uždengiamas dangčiu ir pastatomas ant mažos ugnies (kartkartėmis įpilama po truputį karšto vandens). Ryžiai turi išlikti birūs. Į ištroškintą pilavą tuoj pat supilama nuplautos razinos, migdolai ir smulkiai supjaustyti žalumynai. Puodas su patiekalu gerai įvyniojamas ir pastatomas į šiltą vietą. Valgyti paduodamas karštas.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Avienos pilavas
Total time: 5 min
Ingredients: 500 gramųavienos; 3 valgomieji šaukštairazinos; 2 valgomieji šaukštaimigdolai; šiek tiekjuodieji pipirai; 1.5 stiklinėsryžiai; 0.5 stiklinėsaliejaus; 1 valgomasis šaukštaspomidorų padažas; 3 vienetaisvogūnai; 1 vienetasčesnakas(skiltelė); šiek tiekdruska; šiek tiekcukrus; 1 valgomasis šaukštaskrapai(smulkinti); šiek tiekvanduo