400 gramų | jautiena (filė) |
šiek tiek | aliejaus (kepimui) |
1 vienetas | svogūnai |
1 valgomasis šaukštas | garstyčios (padažas) |
500 mililitrų | alaus (tamsus) |
šiek tiek | kmynai |
1 vienetas | citrinos (žievelė) |
2 vienetai | duona (riekės) |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | druska |
Mėsą įtrinti mišiniu ir ne mažiau kaip 30 min. palaikyti šaltai (galima ir per naktį).
Paruoštą mėsą supjaustyti kubeliais, apkepinti aliejuje (vartant), užpilti alumi, pridėti kmynų, sumerkti duonos pluteles ir citrinos žievelę. Troškinti sandariai uždengtame inde ant nekaitrios ugnies apie 30 min.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Kaimiškas pjausnys
- Kepsnys su morkomis, kumpiu ir sūriu
- Kiaulienos kepsnys
- Orkaitėje keptas paršelis
- Avienos čiopsai su polenta ir mėtomis
- Kiškio kepsnys
- Sultingieji šonkauliukai
- Šonkauliukai
- Suktinukai
- Kepsnys su makaronais
- Aštrus guliašas
- Armėniški arba mini mantai
- Keptas kiaulienos kumpis
- Kepsninės dešrelės su sūriu ir petražolėmis
- Pikantiškas kiaulienos šašlykas
- Sotūs pietūs - meksikietiškai
- Įdaryti makaronai
- Paprikų laiveliai
- Kiaulienos ir bulvių su brokoliais duetas
- Virtos veršelio kojos
Aluje troškinta jautiena
- Paruošimo laikas:
-
Jautiena, filė,
400 gramų - Aliejus, kepimui
-
Svogūnai,
1 vienetas -
Garstyčios, padažas,
1 valgomasis šaukštas -
Alus, tamsus,
500 mililitrų - Kmynai
-
Citrinos, žievelė,
1 vienetas -
Duona, riekės,
2 vienetai - Juodieji pipirai
- Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Svogūną smulkiai supjaustyti, sumaišyti su pipirais, garstyčiomis, druska.
Mėsą įtrinti mišiniu ir ne mažiau kaip 30 min. palaikyti šaltai (galima ir per naktį).
Paruoštą mėsą supjaustyti kubeliais, apkepinti aliejuje (vartant), užpilti alumi, pridėti kmynų, sumerkti duonos pluteles ir citrinos žievelę. Troškinti sandariai uždengtame inde ant nekaitrios ugnies apie 30 min.
Komentarai (7)
-
Kaunietis
2015-12-04 12:09
Receptas puikus, o petras pats kaltas, kad rankos kreivos.
-
petras
2013-01-16 20:18
pasidariau,nieko gero :-p
-
Ričardas
2009-05-24 14:29
įdomi kombinacija.Reiktų išbandyti.